Khi Bạn thấy sản phẩm sấy khô nào đó có thể phát triển mạnh được, thuộc hàng cao cấp, nhưng trên thị trường chung chưa thấy có nhiều mà mới chỉ có trên thị trường thế giới, vậy sẽ có những trường hợp dưới đây mà Bạn cần phân tích trước khi quyết định có...
Mẫu máy sấy thăng hoa MST30GD của hãng Mactech không chỉ đơn thuần là mẫu máy sấy thăng hoa mini mà còn được thiết kế giống như các model lớn khác với đầy đủ các hệ thống phức tạp gồm truyền nhiệt dung môi, chương trình sấy theo áp suất…thiết bị này sẽ đáp ứng...
Sử dụng máy sấy thăng hoa chúng ta không chỉ để ý tới cách vận hành máy, các kỹ thuật sấy, thông số sấy, đặc điểm sản phẩm ra sao… mà còn phải quan tâm tới vị trí đặt máy sấy thăng hoa như thế nào để cho máy hoạt động ổn định, hiệu quả....
Mít sấy giòn là món ngon tuyệt vời, không chỉ mít sấy mà các loại hoa quả sấy giòn đều rất ngon và tự nhiên, không bị tác động xấu bởi nhiệt độ hay quá trình sấy nếu Bạn sử dụng đúng phương pháp sấy khô hiện đại. Trong nội dung này chúng ta sẽ...
Bạn muốn sử dụng sầu riêng sấy giòn mà không muốn mua trực tiếp tại siêu thị, hay muốn sử dụng các loại hoa quả sấy giòn theo mùa, tự làm, vậy hãy tham khảo máy sấy sầu riêng 3kg với chức năng sấy khô giòn hoa quả, sấy khô giữ nguyên múi, nguyên miếng,...
Khoan nói tới máy sấy nào tốt mà chúng ta cần quan tâm tới việc sử dụng máy sấy nào phù hợp với nhu cầu thực tế, khi chọn đúng máy đáp ứng phù hợp nhu cầu sấy khô thì lúc đó mới quan tâm tới máy của hãng nào tốt. Đó chính là vấn...
Tại sao Bạn cần sử dụng máy sấy thăng hoa, bởi vì khi Bạn cần sấy khô giòn cho hoa quả, sấy rau củ hay sấy thịt cá khô cao cấp, sấy nấm đông trùng, sấy trà sen…thì chắc chắn Bạn cần dùng tới thiết bị sấy hiện đại này. Tuy nhiên, giá thành máy...
Bạn cần một quy trình sấy hoa quả khô giòn cho các loại hoa quả chín như sầu riêng, bơ chín, dâu tây, thanh long, dứa, mít, chuối, kiwi, xoài hay bất kỳ loại hoa quả nào mà Bạn muốn sấy giòn, vậy trong nội dung này hãng Mactech sẽ phân tích cùng những lưu...
Việc theo dõi quá trình hoạt động của máy sấy là rất cần thiết để người sử dụng hiểu được tường tận sự vận hành của máy là tốt hay không tốt, đặc biệt là máy sấy thăng hoa bởi thiết bị sấy này sẽ thay đổi nhiều giai đoạn sấy trong 1 lần sấy....
Khi nói tới giá máy sấy thăng hoa thì hầu hết mọi người đều nói giá máy cao, rất cao, nhưng đối với những sản phẩm sấy phù hợp thì không cao bởi giá máy sấy cũng chỉ nằm trong chi phí đầu vào, miễn sao giá bán đầu ra đáp ứng tốt là hiệu...
Mặc dù phương pháp sấy thăng hoa mang lại nhiều ưu điểm cho sản phẩm sấy khô nhưng nó luôn có đặc điểm chung và rõ nét là sấy khô giòn, rất xốp, giữ nguyên hình dạng và màu sắc tự nhiên. Vậy Bạn có nên sử dụng máy sấy thăng hoa cho sản phẩm...
Hãng Mactech sẽ cố gắng phân tích không chỉ vấn đề lớn mà cả các vấn đề nhỏ trong việc sử dụng máy sấy thăng hoa để qua đó người sử dụng không chỉ biết cách sử dụng máy mà còn hiểu rõ ràng các kiến thức trong lĩnh vực sấy khô. Cụ thể trong...
Có một đặc điểm chung của hầu hết sản phẩm sấy thăng hoa chính là mức độ khô giòn cao, nếu Bạn hy vọng có thể sấy khô dẻo với thiết bị này thì là không thể, nhưng có thể thay đổi các giai đoạn sấy để giúp cho sản phẩm khô dẻo dẻo, tuy...
Bạn đã biết nhiều về mít giòn, chuối giòn, khoai giòn nhưng chắc chưa biết nhiều về sầu riêng sấy khô giòn, dâu tây sấy giòn nguyên quả, bơ sấy giòn, hay các loại hoa quả sấy giòn khác. Bởi đó là sản phẩm có giá trị cao, sấy bằng phương pháp sấy hiện đại,...
Nếu nói về hình thức đẹp của sản phẩm sấy thì sản phẩm sấy thăng hoa là đẹp nhất trong các phương pháp sấy khô đối với sản phẩm có hình dạng cụ thể. Tất nhiên yếu tố này cũng làm nên giá trị cho sản phẩm cùng với những yếu tố quan trọng khác,...
Sản xuất nấm đông trùng hạ thảo không phải việc dễ dàng, Bạn không những phải đi học tại các nơi nhận chuyển giao công nghệ nuôi trồng nấm, mua giống nấm, mua thiết bị phù hợp, thậm chí mua cả đầu ra (ký kết với nơi bao tiêu đầu ra), vậy nên mô hình...
Bạn cần sấy thực phẩm như thế nào, sấy bao nhiêu loại thực phẩm, hay sấy các sản phẩm mong muốn từ rau củ, hoa quả, thịt cá, thảo dược…với khối lượng sấy chỉ dưới 3kg nguyên liệu tươi để sử dụng trong gia đình và biếu tặng hàng chất lượng cao. Vậy trong nội...
Nói tới độ ẩm còn lại của sản phẩm sấy khô thì mỗi phương pháp sấy khác nhau sẽ cho ra một mức độ khô khác nhau, tuỳ thuộc vào nhiệt độ sấy cao hay thấp, phụ thuộc vào nguyên lý sấy khô được áp dụng. Với sản phẩm dạng củ, quả như cà rốt,...
Cũng là sấy tinh bột nhưng khác với sấy tinh bột sắn hay tinh bột nghệ mà thường chúng ta vẫn biết là phải nghiền bột ướt, lọc xơ, để ráo nước rồi bẻ miếng phơi khô hoặc sấy khô. Nhiều loại tinh bột có độ mịn rất cao và cần độ tơi xốp cao,...
Bạn đang muốn khởi nghiệp với sản phẩm sấy từ hoa quả, rau củ, nông sản…hãy lựa chọn những thiết bị có quy mô nhỏ để tập làm quen, nghiên cứu sản phẩm, nghiên cứu thị trường, trước khi có những bước tiến lớn. Đặc biệt, hãy lựa chọn sản phẩm sấy có hướng phát...
Những thông tin quảng cáo máy sấy hoa quả mini gia đình hiện nay có rất nhiều trên internet khi Bạn tìm kiếm với google, nhưng Bạn có thực sự hiểu mình cần mua máy nào và cần sấy như thế nào để đáp ứng đúng mong muốn sử dụng. Đã có rất nhiều người...
Khi Bạn muốn mua một máy sấy để sử dụng trong gia đình, Bạn cần xác định điều gì là quan trọng, sấy sản phẩm gì là chủ yếu, muốn sấy khô như nào…khi đó Bạn càng dễ hài lòng với sản phẩm mình đã lựa chọn. Vậy nên, Bạn cần hiểu rõ máy sấy...
Đây là một hướng dẫn nhỏ để giúp Khách hàng biết cách lắp nguồn điện 3 pha cho các loại máy sấy của hãng Mactech, trong đó có máy sấy thăng hoa sử dụng nguồn điện 3 pha. Thực ra thì nội dung này cũng có thể không cần bởi vì người sử dụng máy...
Nhu cầu sấy dung dịch tinh bột hay còn gọi là dịch bột như dịch hoa quả, dịch rau củ…hiện nay là rất nhiều, bởi sản phẩm này có thể hoà tan hoàn toàn trong nước, không để lại lắng cặn, do vậy việc sử dụng như uống trực tiếp sẽ giúp cơ thể hấp...
Trên thị trường hoa quả sấy hiện nay Bạn sẽ tìm thấy rất nhiều sản phẩm sấy khác nhau và thương hiệu khác nhau, nhiều cách gọi khác nhau, và cũng nhiều người tiêu dùng không hiểu hết hoặc hiểu sai về thông tin sản xuất sản phẩm. Vậy nên hãng Mactech đã phân tích...
Bạn đã quá quen thuộc với hoa quả sấy dẻo như mít dẻo, chuối dẻo, thanh long sấy dẻo, mứt sấy dẻo và hiện tại muốn tự làm các loại hoa quả sấy khô giòn để sử dụng như sầu riêng sấy giòn, dâu tây sấy giòn nguyên quả, sấy bơ, kiwi, dứa, táo, mít...
Bạn rất muốn ăn những loại hoa quả sấy giòn mà tự do tay mình làm ra như mít giòn, chuối giòn, sầu riêng sấy giòn, dứa sấy giòn và rất nhiều hoa quả sấy giòn khác có thể được sấy để ăn vặt hàng ngày, mọi lúc mọi nơi, từ trẻ em tới người...
Bạn rất thích ăn những đồ ăn vặt từ hoa quả sấy khô như mít giòn, chuối giòn, sầu riêng sấy giòn, dâu tây, dứa sấy giòn…nhưng phải là tự mình làm, trong gia đình có máy sấy để tự làm những đồ ăn vặt cho mọi người, đảm bảo có chất lượng tốt. Vậy...
Hiện nay nhu cầu sử dụng máy sấy gia đình 3kg đến 5kg nguyên liệu sấy là tương đối lớn, tuy nhiên để lựa chọn phương pháp sấy như nào đáp ứng đúng mong muốn để sử dụng hàng ngày sẽ không phải điều dễ dàng. Trong nội dung này Bạn sẽ hiểu rõ máy...
Khi Bạn muốn sử dụng máy sấy thăng hoa nhưng lo ngại sấy thăng hoa có phức tạp không và có phù hợp sử dụng dân dụng với mọi người hay không, thì trong nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu về cách vận hành và nguyên lý sấy sản phẩm để thấy được...
Yếu tố thời gian bảo quản cho 1 sản phẩm sấy khô là rất quan trọng để sản phẩm đó có giá trị tốt trên thị trường, sản phẩm bảo quản được càng lâu mà không cần sử dụng chất bảo quản thì sẽ càng dễ dàng kinh doanh và kiếm lợi nhuận tốt. Bởi...
Việc sử dụng máy sấy để đạt hiệu quả cao thì tất nhiên chúng ta phải tính tới mọi loại chi phí đầu vào, một trong số đó là chi phí tiền điện để sấy sản phẩm. Chúng ta tiết kiệm được bao nhiêu chi phí đầu vào thì sẽ dễ dàng giảm giá thành...
Mặc dù khi Bạn sử dụng máy sấy thăng hoa thì sẽ sấy khô giòn được rất nhiều loại sản phẩm từ hoa quả, rau củ, thịt cá, tới bất kỳ sản phẩm nào thuộc nhóm thực vật và động vật, tuy nhiên Bạn có nên mua máy này để sấy đa dạng sản phẩm...
Khi Bạn hiểu rõ về giá trị áp suất sấy thăng hoa thay đổi thế nào tại các giai đoạn trong một quy trình sấy thì Bạn sẽ biết sử dụng máy sấy thăng hoa một cách thuần thục. Vậy nên trong nội dung này tác giả sẽ phân tích sâu về thông số áp...
Nhiều Độc giả và cả Khách hàng khi tìm hiểu hay sử dụng máy sấy thăng hoa đều có thắc mắc là sấy thăng hoa nhanh hay chậm và làm thế nào để sấy nhanh hơn. Điều này sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố từ công nghệ tới cách thao tác của người sử...
Một vài cách phá băng buồng ngưng trên máy sấy thăng hoa có thể giúp ích cho người sử dụng khi cần thực hiện nhanh chóng để tiến hành lần sấy sản phẩm tiếp theo sẽ được phân tích trong nội dung này. Đây không phải cách rã băng được thiết lập trên máy sấy,...
Máy sấy thăng hoa nào, dù là giá rẻ hay giá cao, dù là dân dụng hay công nghiệp, dù là nhỏ hay lớn thì cũng đều có buồng ngưng tụ nước, buồng này thông thường là tách riêng ra khỏi buồng sấy, nhưng cũng có thể tích hợp cùng buồng sấy để tiết kiệm...
Tác giả chưa nghĩ ra một tiêu đề hấp dẫn hơn, kỹ thuật hơn và phù hợp hơn cho chủ đề này, tuy vậy khi chúng ta hiểu rõ hệ thống lạnh máy sấy thăng hoa vận hành như thế nào, cấp lạnh cho bộ phận nào vào giai đoạn nào, thì khi đó chúng...
Các thông tin về hướng dẫn vận hành máy sấy thăng hoa mà chúng tôi cung cấp trên website hay trên kênh youtube/c/maysaymactech là rất nhiều, tuy nhiên có một thực tế là chúng ta thường ngại đọc cẩn thận, ngại dành ra 5-10ph để đọc kỹ trước khi sử dụng máy, nhưng lại dành...
Bạn cần thêm các thông tin so sánh giữa máy sấy thăng hoa 5kg 10kg 20kg trở lên thì các thông tin trong nội dung này sẽ giúp Bạn có thêm các thông tin mới nhất về dòng máy sấy này. Trong các dòng máy sấy thì thường có 2 nhóm riêng biệt là máy...
Bạn cần video sấy thăng hoa cho các loại sản phẩm thực tế để tham khảo và nghiên cứu thiết bị sấy phù hợp với yêu cầu thực tế, dưới đây là các video sấy sản phẩm từ sấy hoa quả khô giòn, sấy rau củ, sấy dược liệu, sấy thịt cá…Qua đó sẽ giúp...
Chắc hẳn các Bạn sẽ rất quan tâm đến các thông số sấy khô cho một sản phẩm, cụ thể như sấy sầu riêng thì có nhiệt độ sấy sầu riêng, thời gian sấy khô, áp suất hay các thông số khác. Vậy nên tại nội dung phân tích cơ bản này sẽ giúp cho...
Bạn cần sử dụng công nghệ sấy hoa quả khô giòn để sấy cho sản phẩm hoa quả nào thì cũng sẽ mang lại một giá trị mới cho loại hoa quả đó, chắc chắn cao hơn sấy dẻo thông thường, nhưng không phải sấy cho hoa quả nào cũng mang lại đúng giá trị...
Nếu Bạn muốn ăn sầu riêng sấy giòn mà không muốn mua với giá cao tại các siêu thị hoặc muốn tự làm để sử dụng với nguồn nguyên liệu tự tay chọn lựa, vậy hãy sử dụng dịch vụ sấy sầu riêng khô giòn. Hãng Mactech ngoài cung cấp máy sấy thì còn cung...
Đối với nhóm hoa quả chín khi cần sấy khô thì luôn có những kiến thức cơ bản, gần như là không thay đổi về đặc điểm sấy, do vậy Khách hàng càng hiểu rõ thì việc lựa chọn công nghệ sấy khô sẽ càng dễ dàng và chính xác. Trong nội dung này chúng...
Các loại sản phẩm hoa quả sấy khô giòn hiện nay như sầu riêng sấy khô giòn, xoài sấy giòn, thanh long sấy giòn, mít giòn, chuối giòn, dâu tây sấy giòn…sẽ ngày càng được ưa chuộng sử dụng, không chỉ bởi hình thức đẹp, thơm ngon tự nhiên, ngọt tự nhiên mà còn bởi...
Một trong những kỹ thuật khi sấy sản phẩm trên máy sấy thăng hoa mà Khách hàng cần hiểu rõ, hiểu sâu, đó chính là cách cắm dây cảm biến khi sấy thăng hoa. Khi làm điều này đúng thì sẽ đảm bảo quá trình sấy suôn sẻ, khô đúng theo các thông số báo...
Trong hình ảnh dưới đây là nấm hầu thủ sấy khô, phương pháp sấy khô thăng hoa, do vậy hình dạng nấm khô vẫn giống như nấm tươi ban đầu, điểm đặc trưng sau khi sấy khô là màu hơi ngả vàng, giống như hình ảnh dưới đây. Loại nấm này thuộc hàng dược liệu...
Một sản phẩm sấy khô mới mà trên thị trường ăn nhanh hiện nay chưa có nhiều, đó là sản phẩm giò chả sấy khô giòn. Đối với sản phẩm như này, Bạn có thể sử dụng ngay, ăn như bim bim, giòn, thơm, dinh dưỡng, hoặc Bạn sử dụng kết hợp với mỳ tôm,...
Mỗi loại xúc xích sẽ có màu sắc khác nhau bởi màu sắc khác biệt sẽ được tạo ra từ các loại phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm. Với giò chả thịt thì màu sắc sẽ giống nguyên bản hơn, do vậy Bạn sẽ thấy sản phẩm dưới đây có màu giống...
Có thể sản phẩm xúc xích sấy giòn Bạn chưa bao giờ nghĩ tới hoặc nhìn thấy, nhưng các sản phẩm thịt sấy giòn đã có nhiều trên thị trường hiện nay, đặc biệt ở thị trường nước ngoài. Do vậy trong nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu về cách sấy xúc xích...
Bạn đang nghiên cứu để sản xuất những sản phẩm được làm từ Natto như natto snack hay bột natto hay các sản phẩm khác cần được sấy khô để có chất lượng như ý muốn, trong nội dung này tác giả sẽ phân tích cách sấy Natto khô giòn để có chất lượng tốt,...
Nếu Bạn cần sấy trà ướp sen cả bông với lớp lá sen được bao bên ngoài thì nên sử dụng máy sấy thăng hoa bởi ưu điểm của của sấy thăng hoa là sấy khô được sản phẩm kích thước lớn, sấy khô hoàn toàn, giữ nguyên màu sắc và dinh dưỡng trong sản...
Có nhiều cách sấy bò khô trong thực tế, điều quan trọng là chúng ta phải biết mỗi cách sấy sẽ dùng để làm gì, tạo ra sản phẩm như nào, đáp ứng yêu cầu nào của người tiêu dùng. Trong nội dung này tác giả sẽ phân tích về 2 cách sấy bò khô...
Ngoài những sản phẩm sấy cho thị trường phổ thông như rau củ sấy khô làm thực phẩm, hoa quả sấy dẻo, detox hoa quả, sấy thảo dược thông dụng, sấy nấm khô cho ngành thực phẩm…Bạn hoàn toàn có thể phát triển sản phẩm khô với chất lượng cao hơn rất nhiều từ những...
Men vi sinh là sản phẩm có phần đặc biệt hơn nhiều so với các sản phẩm sấy thăng hoa thông dụng khác gồm hoa quả, rau củ, thịt cá…Bởi trong men vi sinh có chứa các loại vi sinh vật có lợi cho một mục đích nào đó như men tiêu hóa (tốt cho...
Nếu Bạn chưa hiểu về giai đoạn đông lạnh cho sản phẩm cần thực hiện với những yếu tố nhiệt độ và thời gian như thế nào cho phù hợp, vậy hãy tham khảo thông tin chia sẻ từ hãng Mactech để biết cách lựa chọn thông số sấy cho hiệu quả. Sấy thăng hoa...
Việt Nam là đất nước rất phong phú về hoa quả, trái cây, tuy vậy sản phẩm hoa quả sấy khô cao cấp lại rất ít, chủ yếu là sản phẩm sấy dẻo bình dân và chúng ta cũng chỉ quen sử dụng hoa quả tươi. Hoa quả sấy khô giòn thuộc hàng sản phẩm...
Trong các công nghệ sấy khô hiện nay gồm sấy nóng, sấy lạnh và sấy thăng hoa thì mỗi cách sấy sẽ cho chất lượng khác nhau, giá thành sản phẩm khác nhau, hình dạng cùng màu sắc khác nhau, do vậy khi Bạn chưa hiểu kỹ về các phương pháp sấy khô sẽ khó...
Bạn muốn sản xuất mít giòn mà chưa biết nên sử dụng máy sấy nào, cũng có thể Bạn chưa hiểu rõ về mít sấy giòn và mít chiên giòn đang được bán trên thị trường hiện nay. Rất nhiều Khách hàng sử dụng cũng đang bị nhầm lẫn giữa 2 sản phẩm này bởi...
Bột cần tây hay các loại bột rau củ tương tự hiện nay đang rất được ưa chuộng bởi những tác dụng tốt với sức khỏe, giúp giảm cân, giảm stress, giảm mỡ và ổn định huyết áp. Do vậy bột cần tây, bột rau má, nước bí đao ngày càng được ưa thích. Trong...
Men vi sinh là một trong số ít những sản phẩm rất khó sấy khô đảm bảo chất lượng tốt bởi những yêu cầu phức tạp như tỉ lệ vi sinh vật sống phải cao, bột tơi xốp, sấy nhanh…Do vậy Bạn cần phải có một cách sấy men vi sinh hiệu quả để mang...
Cũng là sản phẩm cá sấy khô, nhưng hiện nay cá khô sấy thăng hoa chưa được nhiều người biết tới, một là do sản phẩm có giá trị cao, hai là do người sản xuất không dám đầu tư bởi chi phí lớn và nhiều lý do khác, nhưng nếu Bạn muốn sử dụng...
Qủa bơ là trái cây rất phổ biến tại nước ta được trồng tại nhiều nơi, khí hậu rất phù hợp, do vậy sản lượng bơ tại Việt Nam là rất lớn. Ngoài sử dụng trực tiếp khi chín thì bơ còn được sử dụng làm bột bơ bởi trong quả bơ chứa rất nhiều...
Bột tảo biển, bột tảo xoắn là một trong những loại sản phẩm khó sấy khô khi chưa có được thiết bị sấy thực sự phù hợp. Trong lĩnh vực sản xuất đồ sấy khô hiện nay, đa phần các thiết bị sấy được sử dụng phổ biến nhất vẫn là sấy nóng và sấy...
Bạn tìm hiểu về cách sấy khô cần tây để làm sản phẩm gì, làm thực phẩm hay làm bột cần tây…trong nội dung này tác giả sẽ phân tích về những phương pháp sấy khô phù hợp với cần tây để đảm bảo khô giòn, giữ màu sắc đẹp tự nhiên và bảo toàn...
Bạn đang thắc mắc có gì khác nhau giữa máy sấy đông khô thăng hoa và máy sấy thăng hoa hay máy sấy đông khô, trong nội dung này tác giả sẽ giải đáp để Độc giả hiểu chi tiết về các tên gọi này, liệu chúng có phải chỉ là 1 loại máy sấy...
Chè ướp hương sen, ướp gạo sen sẽ dễ dàng sấy khô với các phương pháp sấy khô thông thường, tuy nhiên chè ướp cả bông sen với kích thước như nắm tay thì sẽ không sấy khô dễ dàng bởi bông sen được bọc kín lại bằng lá sen. Do vậy trong nội dung...
Có một điều chắc chắn là Khách hàng rất thích và rất muốn sử dụng máy sấy thăng hoa để sấy sản phẩm bởi những ưu điểm sấy khô nhận được, tuy nhiên giá thành cao nên chúng ta khó tiếp cận những thiết bị sấy hiện đại này. Trong nội dung ngắn này tác...
Mẫu máy sấy thăng hoa 30kg nguyên liệu thường chỉ phù hợp với quy mô sấy công nghiệp bởi những sản phẩm cần sấy thăng hoa đều có giá trị cao như nấm đông trùng hạ thảo, men vi sinh, trà hoa vàng, trà ướp bông sen, sấy thực phẩm, sấy sầu riêng, bột tảo...
Bạn chưa hiểu rõ nấm đông trùng sấy như thế nào, nhiệt độ thay đổi như nào và thời gian bao nhiêu, bao lâu là phù hợp. Đây đều là những thông tin quan trọng mà người sử dụng máy sấy cần hiểu được và hiểu rõ để biết những vấn đề có thể gặp...
Khi Bạn sấy khô nấm đông trùng hạ thảo hay các sản phẩm sấy có giá trị cao khác như hoa trà vàng, chè sen, dược liệu quý, rau củ, sấy hoa quả khô giòn…thì điều gì sẽ làm Bạn quan tâm nhất. Khi viết ra được những gạch đầu dòng quan trọng về yêu...
Bạn đừng nhầm giữa sấy khô giòn và chiên giòn, bởi thực tế những người bán hoa quả sấy thường quảng cáo sai 2 khái niệm này. Do chúng ta quan niệm ăn đồ chiên giòn sẽ không tốt nên nhiều mặt hàng như mít chiên giòn, chuối chiên giòn vẫn thường được giới thiệu...
Qủa bơ có một đặc điểm khác hoa quả khác khi chín là quả bơ không có hoặc có rất ít đường, do vậy khi sử dụng bơ chín chúng ta thường thêm sữa hoặc làm sinh tố. Do vậy, sấy khô giòn quả bơ chủ yếu hiện nay dùng để làm bột bơ bởi...
Sầu riêng sấy giòn là sản phẩm hoa quả sấy thuộc hàng cao cấp, thượng hạng, có thể nói như vậy bởi giá thành sầu riêng tươi cũng khá cao cùng với chi phí sấy khô không hề ít. Việt nam là đất nước rất phong phú về hoa quả, trong đó mùa sầu riêng...
Qủa dứa chín thường có hàm lượng đường lớn, do vậy các sản phẩm dứa sấy thông thường mà chúng ta thường thấy là dứa sấy dẻo, ăn rất ngọt, thơm tự nhiên. Để sản xuất những sản phẩm đó thì Bạn chỉ cần sấy trên máy sấy nóng hoặc máy sấy lạnh đều được,...
Nói tới sản phẩm chè ướp sen, chúng ta cần phân biệt một số loại trà ướp gồm trà ướp gạo sen, trà ướp hương sen, trà ướp bông sen…Mỗi sản phẩm ướp xong đều cần sấy khô để đảm bảo độ ẩm phù hợp cho việc bảo quản lâu dài và giữ được hương...
Rất nhiều người tham khảo máy sấy để sấy các loại sản phẩm, mặc dù đã tìm hiểu nhiều thông tin trên google tìm kiếm nhưng vẫn chưa hiểu rõ giữa sấy thăng hoa và sấy lạnh là như thế nào. Vậy nên trong nội dung này tác giả sẽ phân tích sấy thăng hoa...
Các hình ảnh dưới đây là thịt ngan sấy thăng hoa sau khi đã hấp chín, luộc chín với gia vị nhất định. Miếng thịt ngan sấy khô có thể bóp vỡ, giữ nguyên màu sắc, hương vị và dinh dưỡng ban đầu, khi sử dụng chỉ cần đổ nước sôi giống như mì tôm...
Khi Bạn cần sấy gia công thực phẩm với số lượng nhỏ để thử nghiệm sản phẩm mới, nghiên cứu sản phẩm…hãy liên hệ hãng Mactech, chúng tôi có dịch vụ sấy thăng hoa với khối lượng nhỏ dưới 10kg nguyên liệu. Sản phẩm sấy khô trong thực tế có rất nhiều, nhưng sấy khô...
Sấy trà ướp sen nguyên bông hay sấy những sản phẩm có đặc điểm tương tự, có thể nói đây là một trong những sản phẩm khó sấy khô hoàn toàn từ trong ra ngoài mà chất lượng sấy giống nhau hoàn toàn. Bởi cánh hoa sen và đài sen rất dễ biến màu nếu...
Trong một số trường hợp Bạn cần sấy cá khô mà không muốn làm biến đổi các tính chất tự nhiên của thịt cá như hình dạng giữ nguyên, màu sắc trắng tự nhiên, hương vị cá không thay đổi và bảo toàn dinh dưỡng tốt hơn….vậy đây chính là cách sản xuất cá sấy...
Khi nói tới các phương pháp sấy khô có thể sử dụng để sấy cá khô, thịt khô, chúng ta có nhiều lựa chọn máy sấy khác nhau, tuy nhiên mỗi dòng máy sấy khi sấy cùng 1 loại sản phẩm thì sẽ cho các kết quả khác nhau. Do vậy Khách hàng cần tìm...
Giai đoạn đông lạnh là cực kỳ quan trọng trong quá trình sấy thăng hoa bởi nó không chỉ ảnh hưởng tới khả năng thăng hoa của nước đá diễn ra nhanh hay chậm mà còn liên quan tới sự vận hành có hợp lý hay không của các bộ phận liên quan. Do vậy...
Các thiết bị sấy hiện nay đều có dây tiếp mát cho máy, nhằm đảm bảo an toàn cho người sử dụng cũng như an toàn cho thiết bị điện tử, tuy nhiên nhiều người sử dụng thường quên vấn đề này. Chúng ta cần hiểu rõ tác dụng và cách lắp dây tiếp đất...
Chúng ta thường tìm hiểu kỹ về các bước để bắt đầu một quá trình sấy thăng hoa mới, nhưng lại chưa hiểu kỹ các bước cần thực hiện sau khi kết thúc một quá trình sấy khô, do vậy trong nội dung này tác giả sẽ phân tích về các bước kết thúc và...
Sau khi Khách hàng hiểu rõ về áp suất trên máy sấy thăng hoa thì thông tin tiếp theo cần tìm hiểu là nhiệt độ trên máy sấy thăng hoa sẽ thay đổi như thế nào trong quá trình sấy sản phẩm. Hầu hết các thông số đều biến đổi liên tục, tăng dần hoặc...
Thông số áp suất trên máy sấy thăng hoa là 1 trong những thông số quan trọng mà người sử dụng máy sấy cần phải hiểu rõ để có thể theo dõi, kiểm tra và nhận biết được các vấn đề liên quan tới hệ thống hút chân không trong quá trình sấy khô. Trong...
Nếu Bạn đang tìm hiểu về áp suất trên máy sấy thăng hoa thì nội dung hay thông tin sẽ khác những gì được phân tích trong nội dung này, bởi áp suất thăng hoa là giá trị tạo ngưỡng áp suất để máy sấy có thể cấp nhiệt cho sản phẩm trên khay sấy,...
Khi Bạn tìm kiếm các thiết bị sấy trên google tìm kiếm, chắc chắn Bạn sẽ thấy có nhiều tên gọi khác nhau khi chúng cùng chỉ về một nhóm thiết bị sấy nào đó. Bạn sẽ thấy bối rối về vấn đề này, tất nhiên các tên gọi đó không thể gộp chung bởi...
Một sản phẩm giá trị cao như nấm đông trùng hạ thảo mà phải sấy khô bằng máy sấy nóng thì đúng là giảm giá trị rất nhiều. Hình ảnh dưới đây chính là sự khác biệt giữa nấm đông trùng sấy nóng và sấy thăng hoa, qua đó Độc giả sẽ thấy được sự...
Khi nói tới thời gian sấy khô cho 1 sản phẩm với máy sấy thăng hoa hay bất kỳ một dòng máy sấy nào khác, chúng ta đều cần hiểu rằng thời gian đó còn phụ thuộc vào số lượng nhiều hay ít, do vậy thời gian sấy thực tế có thể khác với thời...
Có thể nói rằng phương pháp sấy thăng hoa đảm bảo sấy khô hầu hết các loại sản phẩm hiện nay, như hoa quả chín gồm mít chín, chuối chín, thanh long, sầu riêng, dứa chín…với sấy lạnh, sấy nóng đều chỉ khô dẻo dẻo, còn sấy thăng hoa đảm bảo khô giòn tan. Nhưng...
Mặc dù ưu điểm của sấy thăng hoa là rất nhiều, nhưng không phải sấy sản phẩm giá trị cao nào cũng đáp ứng đúng yêu cầu, sản phẩm trong nội dung này là một ví dụ điển hình, đó là sản phẩm khô quá giòn, dẫn tới việc đóng gói hay cầm sản phẩm...
Tôm sấy khô trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều, nhưng đó thường là sản phẩm sấy khô từ các phương pháp sấy thông dụng như sấy nóng và sấy lạnh, tôm khô có màu đỏ, hồng bởi tôm đã được hấp chín hoặc sấy nhiệt sẽ làm màu sắc thịt tôm thay...
Tại sao Bạn phải tìm hiểu về ưu nhược điểm sấy thăng hoa, bởi vì chúng ta thường dễ nhìn thấy ưu điểm nhiều hơn là nhược điểm, do vậy nếu không tìm hiểu kỹ thì có thể khó đạt hiệu quả tốt trong sản xuất hàng sấy khô. Trong nội dung nhỏ này tác...
Công nghệ sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo là ứng dụng máy sấy thăng hoa để sấy khô nấm đông trùng hạ thảo, một loại nấm giá trị cao trên thị trường thảo dược hiện nay. Hiện nay đã có rất nhiều thông tin hướng dẫn về sấy sản phẩm này nên Độc giả...
Những thông tin kỹ thuật cơ bản như này luôn được hãng Mactech phân tích sâu để Độc giả có thể hiểu được những hệ thống, những bộ phận có cấu tạo và hoạt động như thế nào trong máy sấy thăng hoa hiện nay. Cụ thể trong nội dung này tác giả sẽ phân...
Hãng Mactech cung cấp máy sấy với nhiều chủng loại máy sấy và đều có video hướng dẫn lắp đặt, vận hành máy tới kết quả sấy khô nhiều sản phẩm được đăng tải trên kênh youtube của hãng Mactech. Qua đó Khách hàng sẽ dễ dàng sử dụng các thiết bị sấy của hãng...
Khi Bạn nghe tới máy sấy chân không, có thể nghĩ rằng cách sấy này rất cao cấp, hiệu quả bởi sản phẩm được sấy trong buồng sấy chân không. Nhưng thực tế thì sấy chân không sẽ không phù hợp với các sản phẩm thông dụng như rau củ, hoa quả, dược liệu, sản...
