Trong hình ảnh dưới đây là nấm hầu thủ sấy khô, phương pháp sấy khô thăng hoa, do vậy hình dạng nấm khô vẫn giống như nấm tươi ban đầu, điểm đặc trưng sau khi sấy khô là màu hơi ngả vàng, giống như hình ảnh dưới đây. Loại nấm này thuộc hàng dược liệu quý với rất nhiều công dụng trong chữa bệnh, bồi bổ cơ thể và phòng chống nhiều loại bệnh. Trong nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu về cách sấy khô nấm hầu thủ với máy sấy và kỹ thuật phù hợp.
Nấm hầu thủ, một loại nấm quý với nhiều tác dụng rất tốt cho người sử dụng, các thông tin về nấm này đều có nhiều khi Bạn tìm kiếm trên google, do vậy điều Bạn quan tâm trong nội dung này là cách sấy khô nấm hầu thủ để giữ được chất lượng tốt, hình dáng đẹp. Các loại nấm dược liệu quý, giá trị cao với nhiều tác dụng tốt thì việc sấy khô cần thực hiện bằng các phương pháp sấy chất lượng cao.
Đặc điểm của nấm hầu thủ là rất mềm, kích thước có thể tới 5cm đường kính, do vậy việc sấy khô hoàn toàn là không dễ dàng với các phương pháp sấy thông dụng. Cách sấy nấm hầu thủ hay các loại nấm giá trị cao khác như sấy nấm đông trùng hạ thảo, nấm hương, nấm bào ngư…là sử dụng phương pháp sấy thăng hoa mới đáp ứng chất lượng tốt nhất cho những sản phẩm này. Nhiệt độ sấy sản phẩm thay đổi từ -30oc tới 30oc và sấy khô trong buồng sấy hút chân không, bởi vậy nấm khô xốp, không bị co ngót.
Máy sấy thăng hoa là dòng máy sấy khô cao cấp, được ứng dụng để sấy khô các sản phẩm giá trị cao đi kèm với yêu cầu sấy khô kiệt nước, độ ẩm còn lại chỉ 0-5%, giữ hình dạng và màu sắc của sản phẩm, bảo toàn dinh dưỡng…Bởi vậy với nấm hầu thủ hiện nay chỉ sử dụng sấy thăng hoa là rất phù hợp.
Để hiểu về kỹ thuật sấy cho loại nấm này và các loại sản phẩm sấy thăng hoa khác, trong nội dung về quy trình công nghệ sấy thăng hoa sẽ cho Bạn hiểu rõ những bước sấy phải thực hiện khi sấy sản phẩm từ giai đoạn đông lạnh tới khi kết thúc quá trình sấy khô. Khi sấy nguyên nấm hầu thủ, thời gian sấy có thể tới 35 tiếng hoặc lâu hơn đôi chút, để sấy nhanh hơn, Bạn có thể cắt miếng nhỏ hơn, tùy theo yêu cầu sản xuất mà thời gian sấy sẽ khác nhau.
Qua các thông tin cơ bản trên, Độc giả đã hiểu rõ cách sấy nấm hầu thủ phù hợp, hiệu quả. Khách hàng cần tư vấn sấy sản phẩm các loại, hãy liên hệ hãng Mactech để được cung cấp các thông tin chính xác, cảm ơn các Bạn đã tham khảo nội dung chia sẻ.
Related posts:
Yến sào sấy thăng hoa, yến ăn liền, tìm hiểu cách sấy phù hợp
Sấy trà ướp sen nguyên bông, sấy khô giữ màu đẹp, giữ hương vị
Cách sấy khô đài sen, khô giòn, giữ nguyên màu sắc tự nhiên
Nấm đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa có ưu điểm nổi bật gì
Men vi sinh sấy thăng hoa, nhanh khô, bột xốp mịn, sấy lạnh âm
Cách sấy nấm đông trùng hạ thảo giữ nguyên hình dạng và màu sắc
Cách sấy khô hoa trà vàng giữ nguyên bông, nguyên màu sắc
Cách sấy khô men vi sinh hiệu quả bằng máy sấy thăng hoa
Cách sấy khô đông trùng hạ thảo giữ nguyên kích thước và màu sắc
Cách sấy khô trà ướp sen nguyên bông, khô nhanh, giữ màu sắc đẹp
Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa có ưu điểm gì so với sấy lạnh
Dược liệu sấy thăng hoa có điểm gì ưu việt so với phương pháp khác
Cách làm bột trà xanh có chất lượng tốt, màu xanh tự nhiên
Cách làm bột matcha trà xanh cho chất lượng tốt, màu xanh đẹp
Sấy khô hoa trà vàng bằng máy sấy thăng hoa, giữ hình dạng, màu đẹp
