Ngoài những sản phẩm sấy cho thị trường phổ thông như rau củ sấy khô làm thực phẩm, hoa quả sấy dẻo, detox hoa quả, sấy thảo dược thông dụng, sấy nấm khô cho ngành thực phẩm…Bạn hoàn toàn có thể phát triển sản phẩm khô với chất lượng cao hơn rất nhiều từ những thiết bị sấy hiện đại. Sản phẩm nông sản khô không chỉ tiêu thụ trong nước mà còn phát triển cho thị trường xuất khẩu, do vậy Bạn nên tìm hiểu các hướng đi mới như sản xuất nấm rơm sấy thăng hoa…
Hình ảnh trên là nấm rơm sấy thăng hoa với hình dạng và màu sắc sản phẩm sấy khô được giữ nguyên vẹn như ban đầu. Nếu Bạn đã quen thuộc với sản phẩm cao cấp như nấm đông trùng hạ thảo thì sẽ biết ưu điểm khi sấy thăng hoa là như thế nào. Các loại nấm có đặc điểm thân mềm, xốp, nhiều nước, do vậy khi sấy khô thông dụng sẽ cho sản phẩm bị co ngót, giảm kích thước, do vậy nếu Bạn cần sấy khô mà vẫn giữ nguyên hình dạng, màu sắc tự nhiên thì nên sử dụng máy sấy thăng hoa.
Các phương pháp sấy khô hiện nay có thể kể tới gồm sấy nóng đối lưu, sấy lạnh và sấy thăng hoa. Đối với nấm và hầu hết các sản phẩm từ thực vật, động vật thì sấy nóng – sấy lạnh đều làm cho sản phẩm bị co ngót, giảm kích thước, giảm màu sắc, còn riêng sấy thăng hoa thì sẽ giữ được hình dạng và màu sắc sản phẩm. Do vậy Nấm rơm sấy thăng hoa hay các sản phẩm khác sấy thăng hoa đều có đặc điểm khô khác biệt, tạo ra giá trị cao hơn trên thị trường, tạo ra lối đi mới cho sản xuất kinh doanh.
Trong video dưới đây Bạn sẽ thấy được sản phẩm nấm mối đen sấy thăng hoa có đặc điểm như thế nào. Đây là đặc điểm chung, do vậy dù Bạn sấy loại nấm nào thì chất lượng cũng tương tự nhau.
Sấy thăng hoa là sấy khô dựa trên nguyên lý thăng hoa của nước đá trong điều kiện lạnh âm sâu cùng với áp suất chân không rất thấp, do vậy máy sấy phải đáp ứng đủ các điều kiện phức tạp này thì sản phẩm khô mới có chất lượng cao. Những sản phẩm hiện nay thường được sấy đông khô như nấm trùng thảo, trà hoa vàng, chè ướp bông sen, sấy men vi sinh, thảo dược quý, …
Như vậy qua các thông tin cơ bản trên, Độc giả đã hiểu rõ hơn về các đặc điểm của nấm rơm sấy thăng hoa là như thế nào. Khách hàng cần tư vấn sấy sản phẩm các loại, hãy liên hệ hãng Mactech qua các SDT hotline, chúng tôi sẽ cung cấp các thông tin chính xác để giúp Khách hàng lựa chọn đúng loại máy sấy cần dùng, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu nội dung chia sẻ.
Related posts:
Sấy thăng hoa cho thực phẩm, khi nào nên sử dụng sấy thăng hoa
Cá khô sấy thăng hoa, sản phẩm cao cấp cho thực phẩm
Cá sấy khô nguyên con, giữ nguyên hình dạng và màu sắc
Cách sấy cá khô giòn, giữ nguyên hình dạng và màu sắc tự nhiên
Thịt sấy thăng hoa có chín không, tìm hiểu về bản chất sấy khô
Thịt vịt sấy khô bằng máy sấy thăng hoa cho sản phẩm cao cấp
Thịt ngan sấy khô bằng sấy thăng hoa, sản phẩm thịt khô cao cấp
Đậu phụ sấy khô bằng máy sấy thăng hoa, thực phẩm khô cao cấp
Cách làm bột thực phẩm, bột rau củ chất lượng cao, màu đẹp, bột mịn
Cách sấy thịt khô giòn giữ hình dạng, màu sắc, hương vị, phù hợp xay bột
Tổ yến sấy thăng hoa, phương pháp sấy khô cho chất lượng cao
Thực phẩm sấy thăng hoa ưu điểm vượt trội so với sấy thông thường
Sữa chua sấy thăng hoa có đặc điểm gì, sản phẩm có gì ưu việt
Sấy thăng hoa tôm sú, sản phẩm mới cho thị trường hải sản sấy khô
Sấy thăng hoa khoai lang tím, sử dụng lâu dài hoặc xay bột mịn
