Một trong những cách bảo quản tốt nhất cho hải sản là sấy khô bằng phương pháp sấy thăng hoa, bởi khi ngâm nước thì sản phẩm sẽ hoàn nguyên như ban đầu, đặc biệt các sản phẩm dạng thịt như cá, ốc biển, mực…Thêm nữa là khi Bạn cần làm bột hải sản như...
Nấm đông trùng hạ thảo đã trở thành một sản phẩm thịnh hành được nhiều cơ sở sản xuất quy mô vừa và nhỏ hướng tới. Không chỉ bởi sản phẩm thảo dược cao cấp này mang lại nhiều giá trị cao cho người sử dụng, người sản xuất mà còn bởi việc nuôi trồng...
Bạn có muốn tự mình làm ra được những sản phẩm tốt cho sức khoẻ như hoa quả sấy giòn, thịt sấy, rau củ sấy khô …để làm đồ ăn vặt cho mọi người, làm thực phẩm khô dễ bảo quản, làm quà biếu, …vậy hãy sử dụng một máy sấy thực phẩm gia đình...
Sữa chua sấy khô giòn có lẽ vẫn còn lạ lẫm với rất nhiều người tiêu dùng hiện nay, đây là một sản phẩm sữa chua khô có thể bảo quản, vận chuyển và sử dụng rất tiện lợi, tất nhiên kích cỡ miếng sản phẩm có thể được tạo ra theo yêu cầu sử...
Chúng ta chưa nghe tới cách sấy thịt bò xốp giòn và cũng chưa hình dung ra sản phẩm sấy kiểu như vậy thì sẽ dùng để làm gì. Đây chính là một cách sấy mới nhằm mục đích sấy khô mà vẫn giữ nguyên hình dạng và màu sắc miếng thịt, đồng thời có...
Sấy thăng hoa là giải pháp tốt nhất để sản xuất bột hoa quả chín như bột quả na, bột xoài, bột bơ, bột mãng cầu, bột chuối…bởi đặc điểm của hoa quả sấy thăng hoa là khô giòn, xốp, không co ngót, giữ màu sắc đẹp…Do đó nếu Bạn đang có nhu cầu sản...
Sản phẩm yến ăn liền có thể được sản xuất rất đa dạng khi chúng ta kết hợp tổ yến với các loại thảo dược khác như táo đỏ, hạt sen, nấm đông trùng hạ thảo….và nhiều nguyên liệu khác nữa. Bởi vậy, nếu Bạn là người sản xuất những sản phẩm như vậy thì...
Qủa mướp đắng rừng với rất nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ chúng ta và Bạn hoàn toàn có thể tìm thấy nhiều thông tin trên google đã phân tích về tác dụng của mướp đắng rừng. Tuy nhiên, để sử dụng loại quả này thì chúng ta thường dùng kiểu hãm trà uống,...
Máy sấy thăng hoa cho gia đình sử dụng, điều này nghe có vẻ khó bởi giá máy sấy thăng hoa không dễ dàng để đầu tư dùng trong gia đình, tuy nhiên điều này là hoàn toàn phù hợp trong tương lai gần bởi chúng ta sẽ nhận ra những ưu điểm rất lớn...
Xoài là loại quả có sản lượng lớn tại nước ta với những mức giá thay đổi nhiều từ đầu tới cuối mùa vụ, bởi vậy sẽ có thời điểm loại quả này được đưa vào sản xuất hàng sấy khô nhằm bảo quản lâu dài và kinh doanh thuận lợi hơn trên thị trường...
You need to dry less than 10kg of many products such as fruit, food or medicinal herbs, and probiotics… with drying characteristics that keep the shape, natural color, and nutrition … let’s think about the MST100 Freeze dryer of Mactech, that suitable for small and medium scale production. Freeze dryers always provide dried products with...
Customers need to use a small freeze dryer to dry up to 5kg of fresh material, suitable for family use, product testing, laboratory use, small-scale production … please Refer to the 5kg family freeze dryer model of Mactech. This model is specifically designed to meet the right purpose of use and moderate investment costs, ensuring...
Mactech’s MST30GD freeze drying Machine model has a similar design with other large freeze dryers, used for drying small quantities with diverse drying needs in practice. Specifically, personal use, family use, laboratory, research, and business products are more personal, in this context, we will learn about the parameters of this drying machine. MODEL Input Capacity...
Đối với cùng 1 loại hoa quả chín như sầu riêng, dâu tây, thanh long, dứa, mít, xoài hay chuối…thì Bạn có thể lựa chọn một trong 2 cách sấy hoặc cả 2 để có thể tạo ra những sản phẩm phù hợp với định hướng kinh doanh. Tuy nhiên, giữa sấy giòn và sấy...
Xoài là loại quả rất phổ biến hiện nay, ăn ngọt thơm và nhiều dinh dưỡng, đây cũng là loại quả giá trị cao, bởi vậy Bạn hoàn toàn có thể áp dụng những công nghệ sấy hiện đại để sản xuất ra được sản phẩm chất lượng cao, giá trị cao và tiêu thụ...
Việt Nam chúng ta cần phải trở thành một mắt xích lớn trong chỗi cung ứng của thế giới, không chỉ ở những doanh nghiệp FDI mà ngay trong lĩnh vực sản xuất tư nhân cũng cần phát triển được các tên tuổi lớn để cung cấp thiết bị ra thị trường trong nước và...
Mactech dryer company now provides dryers for many fields, in civil and industrial, drying a variety of products from drying fruits, vegetables, meat, fish, mushrooms and medicinal herbs… Dried products need to keep their shape, keep color and preserve good nutrition, then you should choose a freeze dryer. In this content, We will learn about...
Một trong số những mẫu máy sấy phù hợp cho sản xuất nhỏ, gia đình sử dụng, thí nghiệm sấy sản phẩm…đó là máy sấy thăng hoa mini 5kg với model MST50GD và Bạn xem chi tiết tại trang chủ website này. Tuy nhiên, để sử dụng hiệu quả thì Bạn cần biết những lưu...
Mặc dù ai cũng muốn khởi nghiệp thuận lợi từ một sản phẩm nào đó, nhưng việc bổ xung vào đầu nhiều kiến thức quan trọng là rất khó khăn và thường bị bỏ qua do nôn nóng muốn thực hiện luôn, bởi vậy có tới 95% các startup thất bại trong năm đầu tiên....
Sử dụng máy sấy thăng hoa gia đình 3kg cho các mục đích sấy khô thông dụng tại gia đình chúng ta để có được những sản phẩm sấy chất lượng cao, là điều thật sự không dễ dàng bởi giá thành máy sấy thăng hoa còn khá cao. Nhưng chắc chắn trong tương lai...
Máy sấy thăng hoa, còn gọi là máy sấy đông khô, đã chứng tỏ được chất lượng tuyệt vời của thiết bị sấy khô hiện đại này đối với những sản phẩm như sấy khô giòn hoa quả chín, sấy dược liệu cao cấp như nấm đông trùng, trà hoa vàng, men vi sinh, bột...
The freezing stage is extremely important in the freeze-drying process because it affects not only sublimation quickly or slowly of the ice in product, but also the proper operation of the related components. Therefore, we need to pay more attention to this first step to ensure the most effective drying process. Freeze drying is a...
Rất nhiều Khách hàng khi tìm hiểu về sấy thăng hoa nhưng chưa hiểu rõ sự khác biệt giữa những sản phẩm sấy nóng và sấy thăng hoa là như thế nào. Vậy nên trong nội dung này tác giả sẽ đưa ra phân tích so sánh sự khác nhau giữa thịt sấy nóng và...
Máy sấy thăng hoa mặc dù cho hình thức sản phẩm sấy khô đẹp nhưng không phải ai cũng dùng được, điều này phụ thuộc vào sản phẩm Bạn muốn sấy, thị trường muốn tiêu thụ và khả năng kinh doanh của Bạn tới mức độ nào, tất nhiên còn nhiều yếu tố khác nữa....
Đây là sản phẩm mới trên thị trường nhưng cũng không phải sản phẩm hoàn toàn mới bởi thịt gà khô đã có nhiều loại trên thị trường. Thịt gà sấy khô xốp giòn có đặc điểm là miếng thịt gà đã được sấy khô hoàn toàn, đạt độ khô 2-5%, nhưng đặc điểm khác...
Thị trường thực phẩm ngày càng mở cửa để tạo nền tảng tốt cho các cơ sở sản xuất tư nhân có cơ hội để phát triển mạnh mẽ, giúp nền kinh tế Việt nam vươn ra thế giới. Chính bởi vậy, những cơ sở sản xuất đang hoạt động và những người mới muốn...
Khi Bạn muốn khởi nghiệp với sản phẩm mới, cao cấp hay Bạn muốn tạo ra những sản phẩm mới từ những cơ sở sẵn có, vậy hãy tìm hiểu về những sản phẩm thực phẩm sấy thăng hoa như cá khô, thịt khô, rau củ khô, chả sấy khô…Trong nội dung này chúng ta...
Máy sấy thăng hoa thực sự không phải thiết bị sấy thông dụng, cho đến hiện tại, với các hệ thống bên trong rất phức tạp, bởi vậy rất nhiều các thiết bị sấy thăng hoa được nhập từ nước ngoài như Thái lan, Mỹ, Anh… hiện nay gặp vấn đề mà không dễ dàng...
“Cách sấy khô chim cút” có lẽ là từ khóa ít tìm kiếm, tuy nhiên trên thị trường có bán sản phẩm chim cút khô để làm thức ăn cho gia xúc, gia cầm, vật nuôi, dùng làm nguyên liệu xay nghiền để làm thành phần bột thịt dinh dưỡng trong thức ăn vật nuôi....
Cơ bản thì nấm hương khá dễ sấy khô bằng các phương pháp sấy hiện có hiện nay, khi Bạn mua nấm hương khô tại siêu thị, tại chợ hay các cửa hàng mà thấy hình dạng nấm khô bị teo, co ngót thì đó chính là nấm sấy bằng sấy nóng hoặc sấy lạnh....
Nhu cầu sấy thịt khô trong lĩnh vực sản xuất đồ sấy khô hiện nay có thể nói là rất đa dạng về cách sấy, đặc điểm khô, chất lượng khô và cách sử dụng của thịt khô. Đối với nhóm sản phẩm thịt khô thông dụng, phổ biến thì hầu hết ai cũng biết...
Khi nói tới bò khô thì chúng ta thường nghĩ tới sản phẩm bò khô miếng, bò khô ăn liền được bán rất thịnh hành tại các hệ thống cửa hàng, siêu thị bán lẻ hiện nay. Nhưng đó đều là sản phẩm khô bò được sấy khô để ăn liền sau khi đã qua...
Chim cút không chỉ là vật nuôi để lấy trứng mà thịt chim cút còn được sử dụng để làm thực phẩm trong các bữa cỗ hay bữa ăn hàng ngày, đồng thời cũng có nhiều ứng dụng khác như chim cút sấy khô để làm đồ ăn cho vật nuôi đối với các loại...
Hãng Mactech hiện nay có nhiều Khách hàng chuyên về sản xuất thịt khô như bò khô miếng hiệu Xuân Hương, bò khô xé cay, khô gà xé cay, thịt heo khô ăn liền, thịt ức gà sấy khô…trong đó có cả nhóm sản phẩm bình dân và nhóm sản phẩm khô cao cấp. Vì...
Bạn đã thực hiện sấy khô các loại thịt như thịt gà, thịt bò, thịt heo nạc, thịt vịt…tuy nhiên sản phẩm khô đều bị co ngót, rắn chắc lại, dai dai và không xốp, để đáp ứng đúng yêu cầu sản xuất thì cần sấy miếng thịt phải khô xốp và có thể bóp...
Bạn cần sản xuất các loại bột gia vị, bột màu thực phẩm từ thực vật, ví dụ như bột cari đỏ, hay còn gọi là bột cà ri hạt điều và nhiều loại bột rau củ khác, Bạn hãy tham khảo về phương pháp sấy thăng hoa sẽ đảm bảo thu được loại bột...
Bạn thường sử dụng mướp đắng sấy khô để làm trà mướp đắng sử dụng hàng ngày tại nơi làm việc, tại văn phòng và ngay cả tại nhà, vậy Bạn đang lựa chọn sản phẩm sấy như thế nào. Trong các phương pháp sấy khô hiện nay thì sử dụng sản phẩm sấy thăng...
Thịt gà sấy khô, có nhiều kiểu sấy với chất lượng và đặc điểm hoàn toàn khác nhau, phù hợp cách sử dụng khác nhau, sản phẩm được phân tích trong nội dung này là cách sấy khô thịt gà với đặc điểm là khô xốp, giòn, có thể bẻ gãy và nghiền bột dễ...
Nấm hương là một trong những loại nấm thực phẩm được sử dụng ở dạng nguyên liệu khô là phổ biến nhất, chúng ta thường tích trữ nấm khô trong tủ lạnh để sử dụng khi cần. Tuy nhiên, các loại nấm khô thường dùng hiện nay đều có đặc điểm là khô quắt lại,...
Khi Bạn có nguồn cam giá thấp, hãy nghĩ cách chuyển chúng thành những sản phẩm cao cấp để kinh doanh trong thời gian dài. Hình ảnh dưới đây là sản phẩm cam sấy thăng hoa khô giòn với miếng cắt kích thước lớn, ăn giòn, thơm, ngọt chua đầy đủ bởi đây là cam...
Mướp đắng là loại rau củ đa năng với nhiều cách sử dụng như làm các món ăn, xào, nấu, dùng để đắp mặt dưỡng da, dùng nghiền bột nấu cháu, bột uống rau củ, dùng làm trà rau củ…cũng đều rất phù hợp. Sản phẩm mướp đắng khô sấy thăng hoa này mua rất...
Sản phẩm thực phẩm khô sấy thăng hoa chắc chắn sẽ là sản phẩm thịnh hành trong tương lai, bởi hiện nay chi phí sấy thăng hoa còn cao nên chưa áp dụng rộng rãi trong sản xuất. Chỉ cần Bạn nhìn thấy thị trường của bất kỳ một sản phẩm khô nào đó dù...
Nhu cầu sấy nấm đông trùng hạ thảo ngày càng nhiều và cần sử dụng các loại máy sấy cao cấp để tạo ra thành phẩm khô chất lượng cao, hình thức đẹp. Không chỉ các cơ sở sản xuất nấm, thảo dược chuyên nghiệp mà ngay tại các trường Đại học, cao đẳng…cũng phát...
Bạn cần tham khảo một số Khách hàng tiêu biểu của hãng Mactech hiện đang sử dụng máy sấy thăng hoa để sấy các sản phẩm giá trị cao như sấy nấm đông trùng hạ thảo, sấy trà hoa vàng, sấy men vi sinh, sấy chè ướp sen nguyên bông, sấy bột tảo, sấy sầu...
Bạn muốn sấy giòn hoa quả các loại như xoài sấy giòn, dứa sấy giòn, thanh long sấy giòn, sầu riêng sấy giòn, chuối và mít sấy giòn… giữ nguyên hình dạng và màu sắc tự nhiên, ăn ngọt thơm tự nhiên, thì cần phải hiểu rõ sấy giòn hoa quả đúng cách. Trong nội...
Khi Khách hàng liên hệ tới hãng Mactech để tham khảo máy sấy phù hợp với yêu cầu sử dụng, đa phần là Khách hàng đã biết hay đã hình dung ra mình muốn làm như thế nào, nhưng cũng không ít người hỏi vu vơ, bâng quơ mà chính bản thân Tôi cũng không...
Trên website này Tôi đã có những phân tích so sánh sự khác nhau giữa sản phẩm sấy nóng và sấy thăng hoa, sản phẩm chiên giòn và sấy giòn, …để giúp Khách hàng hiểu sự khác nhau khi sử dụng các phương pháp sấy khác nhau cho cùng một số loại sản phẩm nào...
Tôm sú sấy đông khô là Tôm được sấy khô bằng phương pháp sấy đông khô, còn gọi là sấy thăng hoa, với đặc điểm thịt tôm khô xốp, không bị co ngót, giữ được màu sắc tự nhiên của sản phẩm. Vì vậy, Bạn hãy nghiên cứu sản xuất những sản phẩm có ưu...
Với sự phát triển mạnh mẽ của các thiết bị sản xuất kỹ thuật cao ngày nay, cùng với chi phí đầu tư thấp đã giúp cho người sản xuất những mặt hàng sấy khô ngày càng dễ dàng tiếp cận thị trường hơn, sản xuất với chi phí thấp hơn và chất lượng cao...
Một sản phẩm mới hoàn toàn nguyên chất và rất nhiều tiềm năng phát triển trên thị trường đồ ăn vặt hiện nay đó chính là hoa quả sấy thăng hoa. Bạn hãy tìm hiểu cách sấy khô giòn hiện đại để làm ra được những sản phẩm có giá trị cao từ những nguyên...
Bạn có biết các sản phẩm thịt bò sấy thăng hoa, thịt sấy thăng hoa nói chung dùng để làm gì, sử dụng trong thực tế như thế nào chưa. Vậy nên hãng MactechVN sẽ cố gắng phân tích về chủ đề sản phẩm thịt khô được sấy bằng công nghệ mới, qua đó giúp...
Nhu cầu sấy khô dung dịch bột để thu được tinh bột hiện nay là rất nhiều, tuy nhiên thiết bị sấy chuyên dụng cho những sản phẩm dạng này là không dễ dàng đầu tư được, trừ khi Bạn có một kế hoạch sản xuất rõ ràng và phù hợp khi đầu tư máy...
Đúng với tên gọi củ sâm khoai, loại củ này vừa có tính thảo dược vừa có tính thực phẩm, bởi vậy chúng ta có thể sử dụng hàng ngày để giúp bổ xung nước, một số khoáng chất, chất xơ,… cho cơ thể. Những công dụng chính từ củ sâm khoai là giúp nhuận...
Hải sản sấy khô cao cấp là một sản phẩm thuộc nhóm thực phẩm cao cấp mà hiện nay thị trường đồ khô chưa có nhiều những sản phẩm như thế này, do vậy Bạn có thể khai thác thị trường cao cấp này để sản xuất và kinh doanh. Với sự phát triển mạnh...
Một đặc điểm nổi bật của sấy thăng hoa cho bất kỳ sản phẩm nào từ hoa quả chín nhũn, rau củ, thịt cá tới dược liệu thân mềm…thì hình dạng sản phẩm cũng đều không thay đổi, tức là kích thước sản phẩm không bị co ngót, giữ nguyên độ mập của sản phẩm,...
Bạn hoàn toàn có thể tự sấy khô và sử dụng những sản phẩm sấy cao cấp như sầu riêng sấy giòn, dâu tây sấy nguyên quả, mít chuối sấy giòn, thịt sấy khô và rất nhiều thứ khác mà Bạn muốn sấy khô để sử dụng, cho biếu tặng người thân bởi đây thực...
Mặc dù giá thành máy sấy thăng hoa khá cao nhưng đổi lại thì Bạn sẽ có được sản phẩm sấy khô chất lượng rất tốt, đặc biệt là với những sản phẩm có giá trị cao như nấm đông trùng, tổ yến, chè sen, men, thịt khô cao cấp, sầu riêng, bơ, dâu tây….Bởi...
Khá nhiều các cơ sở sản xuất nhỏ đã tìm hướng phát triển mới để tạo ra sản phẩm mới, hiện đại hơn, có định hướng lâu dài hơn để có thể duy trì sự bền vững trên thị trường vũ bão hiện nay. Ngay cả những thương hiệu nhỏ từ phở, bún, miến…cũng đều...
Bánh phở sấy khô để làm sản phẩm phở bò ăn liền 3 phút hiện nay đã được thử nghiệm và thực hiện nhiều trên thị trương đồ ăn nhanh hiện nay, không chỉ được tiến hành bởi các công ty lớn mà ngay cả những cửa hàng phở nổi tiếng cũng muốn nhảy vào...
Súp lơ xanh thực sự là một loại rau rất tốt bởi chứa nhiều khoáng chất, dinh dưỡng, vitamin cũng như các chất chống oxi hoá mạnh, thông tin này đã được nhiều trang thực phẩm uy tín đăng tải. Bởi vậy, chúng ta nên sử dụng thường xuyên các loại rau màu đậm như...
Rau củ sấy khô thì chúng ta đã khá quen thuộc như cần tây khô, bí đỏ, cà rốt, củ cải, bắp cải sấy khô, hành khô, măng khô, sắn khô…nhưng đó đều là sản phẩm nông sản sấy thông dụng, trong nội dung này chúng ta tìm hiểu về bắp cải tím sấy thăng...
Bạn đừng tìm thông tin sấy chè với từ khoá cách sấy chè ướp sen mà hãy tìm với từ khoá cách sấy chè ướp sen nguyên bông. Bởi sấy chè sen có nhiều cách cho nhiều sản phẩm chè ướp sen, vì vậy, riêng với ướp chè nguyên bông sẽ cần một cách sấy...
Bạn cần sấy gia công nông sản để sấy khô giòn xốp các loại rau củ dùng làm thực phẩm khô và làm bột rau củ các loại, khi sấy số lượng ít 5~10kg nguyên liệu thì hãy liên hệ tới hãng MactechVN qua hotline tại website này. Hiện nay chúng tôi cung cấp dịch...
Đối với sấy thăng hoa, Bạn hiểu hay không hiểu về quy trình sấy nấm đông trùng thảo thì khi máy đang vận hành bình thường, người dùng sẽ không cần phải theo dõi gì trên máy, chỉ để ý lúc bắt đầu và lúc kết thúc của 1 quá trình sấy. Tuy nhiên, khi...
Đã gọi là hoa quả chiên giòn thì chúng ta không nên sử dụng nhiều bởi sản phẩm này được chiên trong dầu nóng 100~130oc trong buồng chân không. Vậy nên, người tiêu dùng phải hiểu rõ bản chất trong cách sản xuất của từng sản phẩm khô đang bán trên thị trường hiện nay....
Nếu Bạn đã biết những loại thảo dược cao cấp như nấm đông trùng hạ thảo, trà hoa vàng thì sẽ không thắc mắc hoa quả sấy giòn có tốt không, bởi các sản phẩm này đều được sấy khô bằng phương pháp sấy thăng hoa. Điều quan trọng là người tiêu dùng phải phân...
Chúng ta thường thấy mọi người rất thích ăn hoa quả giòn như mít giòn, chuối giòn, khoai giòn, snack giòn, vậy Bạn đã biết những sản phẩm đó được làm như thế nào chưa, đó có phải là sấy giòn như quảng cáo hay không, chắc chắn rất nhiều người đang hiểu sai. Trong...
Bạn rất muốn sản xuất và kinh doanh những mặt hàng sấy khô cao cấp như thịt sấy, rau củ sấy, hoa quả sấy, …nhưng lĩnh vực này đòi hỏi Bạn phải hiểu biết nhiều về sản xuất cũng như thị trường kinh doanh. Với giá thành sản phẩm cao, vậy ai là người sử...
Nếu Bạn cần sấy rau củ khô để làm bột với số lượng ít, làm mọi loại bột rau củ để sử dụng, cho biếu tặng bột rau chất lượng cao, sấy kèm cả sản phẩm khác như hoa quả, thịt cá…thì hãy tham khảo máy sấy rau củ 3kg của hãng Mactech. Đây là...
Bạn cần sấy khô rau củ để làm sản phẩm gì, mục đích sử dụng như nào, đây là vấn đề Bạn cần phải nói rõ với bên cung cấp máy sấy để họ tư vấn đúng thiết bị cần sử dụng. Rau củ sấy khô như bí đỏ sấy thăng hoa và bí đó...
Nhu cầu sấy các loại dược liệu hay thảo dược thuộc nhóm sản phẩm cao cấp hiện nay ngày càng mở rộng bởi chúng ta có thể dễ dàng kinh doanh sản phẩm này trên thị trường hiện nay. Vậy nên, bất kỳ một loại dược liệu nào, thảo dược nào cần sấy khô có...
Nấm ngọc cẩu khô thường sử dụng để ngâm rượu, đây là một loại dược liệu mà được quảng cáo là tốt cho sinh lý nam giới, vậy nên chúng ta thường mua nấm về ngâm rượu tại nhà, vừa có được bình rượu hình thức đẹp, vừa có đồ uống ngon để mời bạn...
Ngày nay, những kiến thức về trồng nấm đông trùng trong tủ lạnh đã có rất nhiều trên internet, bởi vậy rất nhiều cá nhân, gia đình hiện nay đã tự nuôi nấm đông trùng tại nhà. Khi cần sấy khô để sử dụng thì Bạn có thể sấy bằng các cách sấy nóng, sấy...
Một trong những vấn đề mà Bạn có thể đang quan tâm đến việc làm bột rau củ như bột cần tây, đó là sử dụng sấy thăng hoa hay sấy lạnh, vì liên quan tới độ khô, chất lượng, độ hao hụt của sản phẩm. Trong nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu...
Mặc dù một số loại rau lá mỏng như rau ngót, trùm ngây, râu cải, cần tây, rau má…sấy thăng hoa và sấy lạnh đều đảm bảo giòn để nghiền bột, tuy nhiên khi sấy cùng một loại rau, một loại sản phẩm bất kỳ thì sấy thăng hoa hao hụt nhiều hơn sấy lạnh....
Bạn cần làm bột rau củ các loại, thì yêu cầu đầu tiên là phải khô giòn, yêu cầu tiếp là giữ dinh dưỡng, tiếp nữa là giữ màu sắc đẹp, giữ hương vị, và nếu rau củ khô có độ giòn xốp cao thì nghiền bột rất dễ dàng, thậm chí sử dụng máy...
Chúng ta hầu như ai cũng hiểu rằng, sử dụng hoa quả sấy giòn tốt hơn chiên giòn, sản phẩm nguyên chất bao giờ cũng tốt hơn sử dụng sản phẩm có bị giảm dinh dưỡng. Tuy nhiên, vì sự nhiễu loạn của thị trường hoa quả khô nên rất nhiều người tiêu dùng hiện...
Không giống với các phương pháp sấy khô thông dụng khác như sấy nóng, sấy lạnh, hay thậm chí cả chiên chân không, thì với sấy thăng hoa sẽ có sự biến đổi nhiệt độ sấy liên tục từ nhiệt dương sang nhiệt âm rồi lại tăng lên nhiệt dương. Vậy nên trong nội dung...
Những thông tin phân tích về tác hại của hoa quả chiên giòn, rau củ chiên giòn hiện nay chưa có nhiều, bởi những người viết nội dung báo chí có thể chưa hiểu được bản chất của chiên giòn và sấy giòn. Vậy nên thị trường hoa quả khô hiện nay thật sự nhiễu...
Khi nói tới thông tin trên thị trường hoa quả chiên giòn và sấy giòn thì có thể nói rằng thị trường đang loạn thông tin, rất ít sự phân tích đúng, đa phần những người bán online nhỏ lẻ sử dụng tên gọi không đúng với bản chất của sản phẩm chiên giòn để...
Với dịch vụ sấy giòn hoa quả tươi ở mức 5kg nguyên liệu thì Bạn sẽ có được từ 1-3kg hoa quả khô tuỳ theo từng sản phẩm sấy cụ thể. Chúng tôi cung cấp dịch vụ sấy thăng hoa để giúp Khách hàng có thể sấy thử mẫu được thoải mái hơn, hoặc Bạn...
Tại sao gần đây chúng tôi đưa ra nhiều nội dung về sấy giòn và chiên giòn, bởi rất nhiều người tiêu dùng cũng như người muốn sản xuất hoa quả sấy giòn vẫn đang nhầm lẫn giữa sấy và chiên. Vậy nên, tại website này sẽ cung cấp nhiều thông tin để giúp Bạn...
Thông tin phân tích về thời gian sấy giòn và chiên giòn để so sánh về cách làm nào nhanh hơn hay chậm hơn thì cũng chỉ phản ánh một vài khía cạnh trong lĩnh vực sấy sản phẩm, không nói lên điều gì quyết định lắm. Tuy nhiên khi Bạn hiểu được những vấn...
Sấy khô tổ yến hay yến sào để sử dụng ăn liền, ăn nhanh mà không cần tốn thời gian chưng cách thuỷ hay nấu tổ yến tại nhà, thì Bạn cần hiểu rõ về cách sấy khô phù hợp với yêu cầu ăn liền, không phải cách sấy nào cũng đáp ứng được. Bởi...
Tên gọi tổ yến hay yến sào, cơ bản đều là cùng 1 sản phẩm được làm ra từ tổ yến thô. Hiện nay trên thị trường 2 có kiểu sản phẩm về yến sào, 1 là tổ yến đã sơ chế (sạch lông) và 2 là tổ yến ăn liền. Trong đó, tổ yến...
Cũng là bún sấy khô, bún khô, nhưng kiểu sấy khác nhau sẽ cho chất lượng khác nhau, 1 kiểu sấy thông dụng sẽ làm cho sợi bún co lại, rắn đặc hơn, màu trắng trong, còn 1 kiểu sấy cao cấp hơn sẽ cho sợi bún giữ nguyên hình dạng và màu trắng sữa...
Mít chiên giòn và chuối chiên giòn là 2 sản phẩm được bán thông dụng nhất hiện nay bởi giá thành rẻ, nguồn nguyên liệu phong phú, do vậy những sản phẩm bình dân này được ưu tiên sản xuất nhiều, đặc biệt là các cơ sở sản xuất nhỏ muốn gia nhập thị trường....
Khi nói tới việc hoa quả chiên giòn gây hại như thế nào nếu sử dụng nhiều thì chúng ta cần chú ý tới 2 vấn đề chính của đồ chiên giòn, 1 là dầu chiên dùng lại nhiều lần, 2 là hàm lượng dinh dưỡng trong sản phẩm đã bị biến đổi ít nhiều...
Người tiêu dùng hãy thật sự lưu ý tới những thông tin được phân tích trái chiều như thế này, bởi khi chúng ta không hiểu cách sản xuất ra một sản phẩm ăn liền như nào thì chắc chắn việc đưa vào mồm sẽ rất hên xui, đặc biệt với những fan hâm mộ...
Vấn đề mà rất nhiều người tiêu dùng hiện này đang hiểu sai là sấy giòn và chiên giòn, bởi thông tin quảng cáo loạn xạ được tạo ra từ những người bán hàng online cũng không hiểu thế nào là sấy, thế nào là chiên. Vậy nên trong nội dung này, chúng tôi sẽ...
Máy sấy khô giòn là sự lựa chọn ưu tiên của rất nhiều người muốn tiến hành sản xuất sản phẩm sấy hiện nay, đặc biệt sản phẩm liên quan tới hoa quả như xoài sấy, mít sấy, chuối sấy, thanh long, sầu riêng…Tuy nhiên, chúng ta cần hiểu về sản phẩm sấy từ mỗi...
Để dễ dàng phân biệt sự khác nhau giữa nguyên lý sấy giòn và chiên giòn thì thì các Bạn hãy dành vài phút để tìm hiểu các thông tin và video trong nội dung này, chúng tôi đã dành nhiều giờ đồng hồ để viết nội dung này thì Bạn hãy dành 5 phút...
Rất nhiều người tiêu dùng hiện nay vẫn hiểu sai về rau củ quả giòn được làm như thế nào. Chúng ta luôn nghĩ dùng hoa quả sấy tốt hơn hoa quả chiên giòn, nhưng lại ít hiểu gì về chiên và sấy, ghi nhãn mác như nào thì đa phần nghĩ là như thế....
Khi nói tới thực phẩm sấy khô thì chúng ta mới chỉ nói tới 1 phần nhỏ, còn phần lớn thông tin là chúng ta phải hiểu rõ về thực phẩm được sấy như thế nào, được dùng trong trường hợp nào, bởi mỗi cách dùng khác nhau có thể cần tới cách sấy khác...
Sấy bún khô để sản xuất các gói bún ăn liền đã không còn là sản phẩm mới trên thị trường thực phẩm hiện nay bởi bún cũng giống như miến, phở, cháo…đều được sấy khô để đóng túi phù hợp. Tuy nhiên đó đều là sản phẩm thông dụng, sợi bún khô không có...
Hình ảnh dưới đây là một loại rau thơm (rau húng trắng) đã được sấy khô hoàn toàn, Bạn nhìn hình ảnh dưới đây chắc không thể tin rằng đó là rau đã sấy khô và có thể bảo quản cả năm vẫn giữ được màu sắc như vậy. Rau thơm sấy khô giòn dưới...
Với yêu cầu sấy khô giòn, xốp, giữ màu trắng, giữ nguyên độ mập của sợi bún, đảm bảo ngấm nước nhanh, thì Bạn cần phải sử dụng máy sấy thăng hoa. Trong nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu quy trình sấy, thông số sấy và nhiệt độ sấy bún khô, thời gian...
Bạn cần sấy bún khô để làm sản phẩm gói bún ăn liền, với yêu cầu bún khô xốp, giữ màu trắng tự nhiên, giữ hương vị và dinh dưỡng, chỉ cần hãm nước sôi vài phút là sử dụng như bún tươi. Vậy hãy tham khảo thông tin chia sẻ trong nội dung này,...
Bạn muốn sản xuất thịt bò sấy khô dạng cắt lát hay miếng thịt lớn sấy khô đều được, đặc điểm sau sấy khô là giữ nguyên hình dạng và màu sắc tự nhiên, thịt khô xốp, nhanh ngấm nước, rất phù hợp trong những sản phẩm mì ăn liền, bún ăn liền, bánh đa...
Khi Bạn sử dụng máy sấy thăng hoa thì sẽ có những chi phí nào cần tính vào chi phí sản xuất, khi Bạn hiểu rõ những thông tin phân tích trong nội dung này sẽ giúp cho việc tính toán sản xuất được chính xác hơn. Trong nội dung này, hãng Mactech sẽ cung...
