Máy sấy dứa khô giòn, phù hợp sấy hoa quả để kinh doanh

Qủa dứa chín thường có hàm lượng đường lớn, do vậy các sản phẩm dứa sấy thông thường mà chúng ta thường thấy là dứa sấy dẻo, ăn rất ngọt, thơm tự nhiên. Để sản xuất những sản phẩm đó thì Bạn chỉ cần sấy trên máy sấy nóng hoặc máy sấy lạnh đều được, nhưng khi Bạn cần sấy khô giòn với dứa và hoa quả thì cần sử dụng máy sấy dứa khô giòn phù hợp. Trong nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu về sấy dứa giòn và các loại hoa quả khác.

Đặc điểm chung của các loại hoa quả chín như dứa, thanh long, sầu riêng, mít, bơ, chuối, dâu tây….là đều có hàm lượng đường lớn, do vậy những sản phẩm sấy dẻo luôn thịnh hành hơn sản phẩm sấy giòn bởi những dòng máy sấy thông dụng như máy sấy đa năng, máy sấy lạnh đều chỉ sấy hoa quả dẻo. Một số hoa quả khô giòn giá rẻ như mít giòn, chuối giòn, khoai giòn được bán phổ biến trên thị trường thì đó là chiên giòn mà không phải sấy giòn, vậy nên lĩnh vực sấy giòn hoa quả hiện nay chưa được phát triển phù hợp. 

Dứa là loại quả rất phổ biến tại nước ta, vào mùa thu hoạch dứa thì giá rất bình dân, do vậy những sản phẩm sấy dẻo, sản phẩm detox hoa quả khá phổ biến với giá thành hợp lý. Tuy nhiên dứa sấy khô giòn lại rất ít, bởi máy sấy dứa khô giòn có giá cao, khó đầu tư với các cơ sở sản xuất nhỏ mặc dù loại máy sấy này có các cỡ máy sấy từ 5kg tới 500kg. Trong mục máy sấy thăng hoa Bạn sẽ có thêm những thông tin về máy sấy phù hợp cho sấy khô giòn hoa quả các loại.

Trong một quy trình sấy thăng hoa thì nguyên liệu dứa cắt miếng trên khay sấy sẽ được đông lạnh nhanh tới độ lạnh -20^oc ∼ -30^oc trong thời gian 4-6 tiếng, tiếp đến buồng sấy được hút chân không đạt áp suất phù hợp để quá trình thăng hoa của nước đá xảy ra hiệu quả. Tổng thời gian sấy cho hoa quả thái miếng như hình trên thường khoảng 30 tiếng là phù hợp với các loại máy sấy lớn từ máy sấy thăng hoa 10kg trở lên. Sau khi sấy khô, miếng dứa đảm bảo khô giòn, giữ được hình dạng tự nhiên, giữa màu sắc và hương vị tự nhiên, đây chính là dứa sấy khô giòn chất lượng cao, tuy nhiên chúng ta phải bán với giá thành cao để có được lợi nhuận phù hợp.

Dưới đây là các loại máy sấy dứa khô giòn mà Khách hàng có thể tham khảo để lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng:

Như vậy với các thông tin cơ bản trên, Độc giả đã hiểu rõ hơn về máy sấy dứa và hoa quả khô giòn, hiểu thêm về các bước sấy cần thực hiện. Khách hàng cần tư vấn sấy khô giòn các loại sản phẩm, hãy liên hệ hãng Mactech để được cung cấp thông tin phù hợp, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu nội dung chia sẻ.

Related posts:

Máy sấy giòn trái cây, sấy sầu riêng, bơ, xoài, mít, chuối giòn Máy sấy thăng hoa 5kg hãng Mactech, sấy nhanh, hiệu quả cao Máy sấy thăng hoa MST200 phù hợp cho sấy khô dưới 20kg sản phẩm Máy sấy thăng hoa MST500, sấy 50kg, sấy thăng hoa công nghiệp Máy sấy thăng hoa MST1000 phù hợp sấy 100kg sản phẩm Máy sấy thăng hoa Việt Nam, thương hiệu Mactech Máy sấy thăng hoa gia đình, tham khảo một số thiết bị hãng Mactech Máy sấy thăng hoa mini, phù hợp cho sản xuất vừa và nhỏ Máy sấy khô thăng hoa, tham khảo máy sấy phổ biến hãng Mactech Các loại máy sấy thăng hoa phổ biến, đáp ứng các quy mô sản xuất Tham khảo giá máy sấy thăng hoa, khối lượng sấy từ 5kg tới 500kg Có hay không máy sấy thăng hoa cho gia đình, chia sẻ từ hãng Mactech Máy sấy thăng hoa phòng thí nghiệm, tham khảo từ hãng Mactech Bơm chân không, một số loại bơm sử dụng trong máy sấy thăng hoa Phương pháp sấy thăng hoa mang đến những lợi ích gì cho bạn ?