Máy sấy dung dịch, đảm bảo tinh bột tơi xốp, mịn, màu đẹp


>>> Xem thêm Thư viện Hình ảnh sản phẩm sấy khô

>>> Xem thêm Video sản phẩm sấy thăng hoa


Nhu cầu sấy dung dịch tinh bột hay còn gọi là dịch bột như dịch hoa quả, dịch rau củ…hiện nay là rất nhiều, bởi sản phẩm này có thể hoà tan hoàn toàn trong nước, không để lại lắng cặn, do vậy việc sử dụng như uống trực tiếp sẽ giúp cơ thể hấp thụ nhanh chóng chất dinh dưỡng trong đó. Điều quan trọng trong khâu sản xuất tinh bột siêu mịn này là công nghệ sấy khô được áp dụng, trong nội dung này chúng ta sẽ tìm hiểu một trong các loại máy sấy dung dịch hiệu quả.

máy sấy dung dịch tinh bột, sấy tinh bột gừng, bột tảo biển
Dung dịch tinh bột đang trong quá trình đông lạnh trên máy sấy thăng hoa

Trước đây khi sấy dạng dung dịch tinh bột được chiết xuất từ hoa quả, các loại rau củ…thường được sấy bằng sấy phun trong công nghiệp, trong thí nghiệm, còn trong thực tế vẫn có nhiều đơn vị sử dụng dòng máy sấy lạnh để sấy khô bằng gió khô ở nhiệt độ thấp, tuy nhiên cách này không đạt hiệu quả. Ngày nay, Khách hàng cần máy sấy dung dịch chất lượng cao thì đã có một dòng thiết bị chuyên dụng cho sấy dịch bột, đó chính là máy sấy thăng hoa, sấy khô bằng nguyên lý thăng hoa của nước đá trong môi trường áp suất chân không.

Các loại siêu tinh bột thu được từ dịch hoa quả, dịch củ, dịch thịt cá….đều chứa rất nhiều dinh dưỡng và hoàn toàn có thể sử dụng trực tiếp, giống như sữa tươi vậy, tất nhiên sản phẩm đã phải được tiệt trùng phù hợp. Bởi vậy, khi Bạn cần một hướng đi mới thay vì cứ sản xuất bột sắn, bột nghệ bán thịnh hành trên thị trường thì hãy nghiên cứu dạng tinh bột từ hoa quả, rau củ để có thể uống trực tiếp, cung cấp nhiều dinh dưỡng hơn cho người sử dụng, tất nhiên Bạn sẽ phải đầu tư lớn bởi máy sấy dung dịch không hề có giá thấp.

máy sấy tinh bột từ dung dịch lỏng
Máy sấy dung dịch bột hiện nay mà Khách hàng có thể sử dụng hiệu quả là sấy thăng hoa

 Trong quá trình sấy dung dịch tinh bột với phương pháp sấy thăng hoa này thì sản phẩm sẽ trải qua nhiều giai đoạn trong một quy trình sấy thăng hoa cụ thể, gồm giai đoạn đông lạnh tới -25oc hoặc thấp hơn, trong thời gian 4-6 tiếng là đảm bảo, tiếp đến buồng sấy được hút chân không phải đủ thấp để sản phẩm được tăng nhiệt hiệu quả giúp cho quá trình thăng hoa của nước đá diễn ra nhanh hơn. Sau khi sấy khô hoàn toàn, tinh bột có độ xốp cao, mịn, khô, nhẹ, thậm chí có thể thổi bụi mù mịt. Các Bạn lưu ý là độ tơi xốp của tinh bột có một phần phụ thuộc vào mật độ nước của nguyên liệu ban đầu, hay nói cách khác là mức độ đậm đặc của nguyên liệu, do vậy Bạn muốn bột càng tơi xốp thì dung dịch cần có độ loãng phù hợp.

Trong video trên là máy sấy dung dịch tinh bột gừng, loại siêu tinh bột được chiết xuất từ củ gừng tươi để tạo ra được loại tinh bột hoà tan hoàn toàn trong nước, sử dụng uống trực tiếp hoặc sản xuất thảo dược với nhiều công dụng cho phòng chữa bệnh về hô hấp và tiêu hoá. Để tìm hiểu về các mẫu máy sấy với quy mô khác nhau, Bạn hãy xem chi tiết trong bảng tổng hợp dưới đây:

Model máy Khối lượng sấy
Máy sấy thăng hoa MST30GD (SX nhỏ) ≤ 3 kg
Máy sấy thăng hoa MST50GD (SX nhỏ) ≤ 5 kg
Máy sấy thăng hoa MST100 ≤ 10 kg
Máy sấy thăng hoa MST150 ≤ 15 kg
Máy sấy thăng hoa MST200 ≤ 20 kg
Máy sấy thăng hoa MST300 ≤ 30 kg
Máy sấy thăng hoa MST500 ≤ 50 kg
Máy sấy thăng hoa MST1000 ≤ 100 kg

Như vậy qua các thông tin phân tích cơ bản trên, Độc giả đã hiểu rõ về máy sấy dung dịch để sấy dịch bột từ hoa quả, rau củ, thịt cá hay dược liệu các loại. Khách hàng cần tư vấn sấy sản phẩm đặc biệt, hãy liên hệ trực tiếp hãng Mactech qua Hotline, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu nội dung chia sẻ.

© 2022 Máy sấy thăng hoa. Thiết kế Website bởi Mactech - 0984898720.
Zalo2: 0966.309.086 Zalo1: 0984 898 720
0984.898.720 0966.309.086