Một trong những kỹ thuật khi sấy sản phẩm trên máy sấy thăng hoa mà Khách hàng cần hiểu rõ, hiểu sâu, đó chính là cách cắm dây cảm biến khi sấy thăng hoa. Khi làm điều này đúng thì sẽ đảm bảo quá trình sấy suôn sẻ, khô đúng theo các thông số báo trên màn hình, vậy nên trong nội dung này Độc giả cần nắm được thông tin mà hãng Mactech chia sẻ.
Chúng ta thường nghĩ rằng các phương pháp sấy khô càng hiện đại thì cách vận hành càng dễ dàng, điều đó là đúng nhưng chưa đủ bởi có những kỹ thuật sử dụng dù rất đơn giản nhưng người thao tác phải hiểu đúng, hiểu rõ vì sao lại phải làm như vậy thì mới giúp cho quá trình sấy thăng hoa được suôn sẻ. Mặc dù các thông tin trong nội dung quy trình công nghệ sấy thăng hoa đã cung cấp cho Độc giả khá rõ ràng, nhưng vẫn luôn cần có những hướng dẫn rất chi tiết như trong nội dung này, đó là cách cắm dây cảm biến khi sấy thăng hoa, cắm vào sản phẩm như thế nào cho đúng.
Trong buồng sấy thăng hoa thường có 3-4 đầu dây cảm biến nhiệt để tự do, mục đích là để cắm vào tâm của miếng sản phẩm sấy trên khay sấy. Giá trị nhiệt độ của từng dây cảm biến được hiển thị trên màn hình điều khiển, là ô màu đỏ trong hình dưới đây, sẽ cho người sử dụng biết được nhiệt độ của sản phẩm thay đổi như nào trong suốt quá trình sấy. Trong giai đoạn đông lạnh sản phẩm thì độ lạnh âm xuống bao nhiêu, phù hợp hay chưa, trong giai đoạn sấy khô tăng nhiệt cũng vậy, cho biết sản phẩm đã đủ khô chưa, tất nhiên bộ điều khiển điện tử cần có những thông tin này để vận hành đúng kỹ thuật.
Chúng ta phải cắm dây cảm biến vào vị trí chính giữa của miếng sản phẩm trên khay, cắm vào miếng sản phẩm có kích thước lớn nhất, khi nhiệt độ tại đầu cảm biến đã báo đúng yêu cầu thì tất cả các vị trí khác đều báo đúng. Nếu Bạn cắm sai vị trí, tức là cắm cảm biến vào miếng sản phẩm nhỏ, chỗ mỏng hơn, thì khi vị trí đó báo khô nhưng các miếng lớn hơn chưa đủ khô, Bạn có lấy sản phẩm ra kiểm tra thì cũng vẫn phải cho vào sấy tiếp đến khi các miếng lớn khô hoàn toàn mới đảm bảo.
Hình trên là sản phẩm sầu riêng sấy khô giòn, thời gian sấy trung bình 30-35 tiếng, phụ thuộc vào kích thước miếng sầu riêng lớn hay nhỏ, bởi vậy cách cắm dây cảm biến khi sấy thăng hoa là rất quan trọng để máy vận hành đúng kỹ thuật.
Như vậy với các thông tin phân tích ngắn như trên sẽ giúp cho người sử dụng máy sấy hiểu rõ cách sử dụng dây cảm biến như thế nào mới đúng, đảm bảo kỹ thuật. Khách hàng cần tư vấn nhiều hơn nữa, vậy hãy liên hệ trực tiếp qua Hotline tại website này, cảm ơn các Bạn đã tìm hiểu nội dung chia sẻ.
Related posts:
Sấy thăng hoa bảo quản bao lâu, sự khác nhau giữa sấy giòn và dẻo
Hệ thống lạnh máy sấy thăng hoa vận hành như thế nào
Nhiệt độ đông lạnh cho sản phẩm sấy thăng hoa thế nào là phù hợp
Giai đoạn Đông lạnh sản phẩm trên máy sấy thăng hoa, hãy lưu ý
Thời gian làm đông lạnh sản phẩm trong sấy thăng hoa, hãy lưu ý
Nhiệt độ sấy trên máy sấy thăng hoa, Bạn cần hiểu rõ trước khi sấy
Rau củ sấy lạnh và sấy thăng hoa, giống và khác nhau như thế nào
Cách làm sữa chua khô chất lượng cao, phù hợp cho kinh doanh
Nguyên lý máy sấy thăng hoa, lý do Bạn nên chọn máy sấy này
Cách sấy khô giữ nguyên hình dạng, nguyên màu sắc tự nhiên
Chuối sấy lạnh và chuối sấy thăng hoa khác nhau như nào
Cách truyền nhiệt trong máy sấy thăng hoa, yếu tố rất quan trọng
Phương pháp sấy đông khô phù hợp với những sản phẩm sấy nào
Nhiệt độ sấy thăng hoa và thời gian sấy như nào là phù hợp
Thời gian sấy thăng hoa có lâu không và có tốn điện không
