Bạn đã thực hiện sấy khô các loại thịt như thịt gà, thịt bò, thịt heo nạc, thịt vịt…tuy nhiên sản phẩm khô đều bị co ngót, rắn chắc lại, dai dai và không xốp,… 

Thịt gà sấy khô, có nhiều kiểu sấy với chất lượng và đặc điểm hoàn toàn khác nhau, phù hợp cách sử dụng khác nhau, sản phẩm được phân tích trong nội dung này là… 

Nấm hương là một trong những loại nấm thực phẩm được sử dụng ở dạng nguyên liệu khô là phổ biến nhất, chúng ta thường tích trữ nấm khô trong tủ lạnh để sử dụng… 

Sản phẩm thực phẩm khô sấy thăng hoa chắc chắn sẽ là sản phẩm thịnh hành trong tương lai, bởi hiện nay chi phí sấy thăng hoa còn cao nên chưa áp dụng rộng rãi… 

Tôm sú sấy đông khô là Tôm được sấy khô bằng phương pháp sấy đông khô, còn gọi là sấy thăng hoa, với đặc điểm thịt tôm khô xốp, không bị co ngót, giữ được…