Máy sấy thăng hoa 10kg mã MST100 phù hợp cho sấy quy mô nhỏ

Quy mô sấy dưới 10kg các sản phẩm sấy khô giá trị cao có thể nói rằng nhu cầu trong phân khúc này là lớn nhất. Khác với phân khúc sấy khô các sản phẩm thông dụng, những sản phẩm giá trị cao từ hoa quả, dược liệu, rau củ, thực phẩm…thường không có quy mô sản xuất lớn bởi phụ thuộc vào nhu cầu thị trường ở phân khúc này. Sử dụng máy sấy thăng hoa 10kg nguyên liệu tươi là phù hợp nhất cho sản xuất quy mô vừa và nhỏ. 

Ứng dụng máy sấy thăng hoa

Máy sấy thăng hoa có thể nói là sấy khô mọi sản phẩm từ mỏng tới dày 10cm, từ kết cấu đặc tới kết cấu loãng dạng dung dịch bột, chính vì vậy ứng dụng của thiết bị là rất rộng rãi, sử dụng trong nhiều lĩnh vực. Đặc biệt, ưu điểm của sản phẩm sấy đông khô là kích thước, hình dạng sản phẩm, màu sắc tự nhiên của mọi sản phẩm đều không thay đổi, sấy các loại dung dịch bột, hoa quả mềm nhũn, men vi sinh, các loại sản phẩm dễ mất màu…đều đảm bảo chất lượng tốt nhất. Do đó, các cơ sở sản xuất sản phẩm giá trị cao cần sấy khô đều ưu tiên sử dụng máy sấy thăng hoa 10kg nguyên liệu. 

Những sản phẩm thường ưu tiên sử dụng sấy đông khô như nấm đông trùng hạ thảo, nấm hương, nấm thân mềm, dâu tây, kiwi, xoài chín, sầu riêng, quả bơ, hoa trà vàng, lá trà xanh, chè ướp sen, nụ hoa hồng, nụ hoa nhài, cao dược liệu, men vi sinh….

Thông sấy máy sấy thăng hoa 10kg 

Hãng Mactech hiện nay cung cấp nhiều mẫu máy sấy thăng hoa từ 5kg, 10kg tới 100kg, đáp ứng các quy mô sản xuất hàng sấy khô từ nhỏ tới công nghiệp. Máy sấy 10kg là máy sấy loại nhỏ với buồng sấy gồm 6 khay sấy kích thước 34x55x2cm, tất cả các bộ phận bên trong buồng sấy và buồng ngưng đều hoàn toàn bằng inox304. Khác với các phương pháp sấy thông dụng, sấy thăng hoa cần truyền nhiệt tiếp xúc từ bàn đỡ khay lên khay đựng sản phẩm rồi truyền tới sản phẩm bởi buồng sấy là chân không nên chỉ có phương pháp truyền nhiệt tiếp xúc mới hiệu quả. Sản phẩm nào càng tiếp xúc nhiều với bề mặt khay sấy thì sản phẩm đó càng sấy nhanh và hiệu quả cao.

Dưới đây là bảng thông số kỹ thuật của máy sấy thăng hoa MST100:

Model máy	Thông số kỹ thuật
Máy sấy MST100
Kích thước ngoài	120 x 120 x 150cm (Rộng, sâu, cao)
Trọng lượng máy	300kg
Bộ điều khiển	Bộ điều khiển điện tử, màn hình LCD, hiển thị nhiệt độ sấy, nhiệt độ dàn ngưng, giai đoạn, công suất, áp suất…
Nguồn điện	220V / 380V/50Hz
Công suất	5 Kwh
Vật liệu Khung máy	Buồng sấy, buồng ngưng, dàn để khay, dàn ngưng hoàn toàn inox304, khung máy bên ngoài bằng thép sơn tĩnh điện.
Khay sấy	6 khay inox304, tấm dày 2 mm, kích thước 55x34x2cm
Khối lượng sấy	< 10kg
Nhiệt độ cấp đông	– 30oC
Dải nhiệt độ sấy	– 30oC đến +40oC
Nhiệt độ dàn ngưng	– 40oC
Áp suất buồng sấy	< 30pa
Phương pháp truyền nhiệt	sử dụng dung môi truyền nhiệt chuyên dụng, truyền nhiệt trực tiếp từ giá đỡ khay tới sản phẩm, rút ngắn thời gian đông đá và nâng cao hiệu quả sấy khô.
Bảo hành	2 năm
Hãng SX	Mactech

Hiện tại hãng Mactech đang có dịch vụ sấy thăng hoa cho các quy mô sản xuất nhỏ vừa để sấy thử sản phẩm và sấy cho Khách hàng đang nghiên cứu sản phẩm mới, hãy liên hệ trực tiếp đến hãng Mactech để được tư vấn về các loại máy sấy phù hợp nhất, tư vấn về cách thức sấy và các ứng dụng phù hợp. Cảm ơn các Bạn đã tham khảo thông tin chia sẻ.