Máy sấy thăng hoa gia đình, tham khảo một số thiết bị hãng Mactech

Dẫu biết rằng máy sấy thăng hoa có ưu điểm rất lớn và tạo ra giá trị cao cho sản phẩm sấy, nhưng bởi giá thành cao nên Bạn muốn tìm máy sấy thăng hoa gia đình cũng không phải dễ dàng. Hãng Mactech luôn cố gắng sản xuất những dòng máy nhỏ phù hợp với người dùng là cá nhân, gia đình hay kinh doanh nhỏ với giá thành ngày càng phù hợp hơn.

Khi nào nên dùng máy sấy thăng hoa

Phương pháp sấy thăng hoa hoa quả, rau củ, dược liệu….ngày càng được sử dụng rộng rãi và được ưa chuộng hơn các loại máy sấy khác bởi chất lượng của sản phẩm khô được đánh giá rất cao. Không những đảm bảo độ khô tốt hơn mà còn sấy giòn được các loại hoa quả mềm nhũn, nhiều đường, đặc biệt giữ hình dạng, màu sắc và giá trị dinh dưỡng trong sản phẩm cực kỳ tốt. Ví dụ, sấy sầu riêng, cà chua, thanh long, dâu tây…sẽ giữ nguyên được hình dạng tự nhiên sau khi khô, sản phẩm có thể bóp giòn thành bột mịn, kích thước không bị xẹp. Đó chính là những ưu điểm nổi bật của sấy thăng hoa.

Tuy vậy, không phải lúc nào cũng cần dùng máy sấy thăng hoa bởi giá trị máy khá cao cùng với thời gian sấy lâu, do vậy tùy theo từng sản phẩm mà sử dụng máy sấy cho phù hợp. Ví dụ, sấy chuối dẻo thì phải sấy nóng, sấy su hào, cà rốt, những loại rau củ có kết cấu rắn chắc thì dùng sấy nóng sẽ rất tốt, hay rau củ mềm, cần giữ màu, giữ chất dinh dưỡng như bắp cải, hành, rau ngót, chùm ngây, …sử dụng máy sấy lạnh sẽ phù hợp nhất.

Thực tế, chỉ những sản phẩm giá trị cao và những loại sản phẩm có kết cấu nhũn, dễ biến dạng, nhiều nước như cà chua, sầu riêng, kiwi, dâu tây, nấm đông trùng hạ thảo, hoa trà vàng, sữa, …mới thực sự cần sử dụng máy sấy thăng hoa. Nếu chúng ta có đủ điều kiện để sắm máy sấy thăng hoa gia đình thì đương nhiên mọi sản phẩm sấy khô đều rất đẹp, hình dạng đẹp, màu đẹp, bảo toàn giá trị dinh dưỡng tốt hơn.

Máy sấy thăng hoa gia đình bao tiền

Trong phần thông tin giá máy sấy thăng hoa trên website này sẽ cho Khách hàng biết được mức giá hiện tại đang như thế nào. Có lẽ mức giá hiện nay là khá cao so với nhu cầu chung, cũng bởi sấy thăng hoa mới có trên thị trường Việt Nam được vài năm và chủ yếu sử dụng trong công nghiệp, sấy khô những sản phẩm giá trị cao, máy sấy nhỏ nhất 5kg dùng quy mô nhỏ có giá 90 triệu là thấp nhất. Hãng Mactech sẽ cố gắng cung cấp những dòng máy nhỏ như máy sấy thăng hoa gia đình, máy sấy phòng thí nghiệm và các loại máy lớn hơn có giá thành phù hợp với sản xuất kinh doanh nhỏ. 

Dưới đây là bảng tổng hợp các mẫu máy sấy của hãng Mactech với khối lượng nguyên liệu sấy từ 5kg, 10kg tới 100kg, Khách hàng cần tham khảo thông số kỹ thuật hãy truy cập vào từng mã sản phẩm để có thông tin chi tiết hơn.

Model máy	Khối lượng sấy
Máy sấy thăng hoa MST50-GD (dùng gia đình)	< 5 kg
Máy sấy thăng hoa MST50	< 5 kg
Máy sấy thăng hoa MST100	< 10 kg
Máy sấy thăng hoa MST150	< 15 kg
Máy sấy thăng hoa MST200	< 20 kg
Máy sấy thăng hoa MST500	< 50 kg
Máy sấy thăng hoa MST1000	< 100 kg

Khách hàng lưu ý rằng, nếu thực sự sấy khô sản phẩm cần giữ nguyên hình dạng và màu sắc mới cần dùng tới máy sấy thăng hoa, do vậy với các sản phẩm sấy thông thường, giá trị thấp thì chúng ta nên dùng máy sấy lạnh hoặc sấy nóng. Bạn cần tư vấn thêm hãy liên hệ trực tiếp hãng Mactech để được cung cấp thêm các thông tin cần thiết về máy và quy trình sấy.