Có hay không máy sấy thăng hoa cho gia đình, chia sẻ từ hãng Mactech


>>> Xem thêm Thư viện Hình ảnh sản phẩm sấy khô


Máy sấy khô thực phẩm, hoa quả loại nhỏ sử dụng trong gia đình thật tiện lợi, tuy nhiên không phải dòng máy sấy nào cũng có những model nhỏ gọn như vậy bởi yếu tố kết cấu đơn giản hay phức tạp, chi phí linh kiện. Dưới đây là một vài chia sẻ về máy sấy thăng hoa cho gia đình để khách hàng tham khảo.

Trên thị trường hiện nay, các loại máy sấy hoa quả mini, máy sấy thực phẩm gia đình đều là máy sấy nóng, nhiệt độ sấy từ 40-80oC là chủ yếu bởi loại máy sấy này có cấu tạo đơn giản gồm phần điều khiển, quạt gió, bộ tạo nhiệt điện trở, thân máy, khay và một số linh kiện nhỏ. Chính vì vậy khi nói đến máy sấy trong gia đình thì chỉ có loại máy như vậy, còn máy sấy lạnh cũng khó có thể sử dụng cho gia đình bởi các hệ thống phức tạp và có kích thước lớn, tuy giá thành không cao lắm. Máy sấy thăng hoa lại càng khó cho việc sử dụng trong gia đình mặc dù có thể thiết kế nhỏ gọn để sử dụng trong phòng thí nghiệm hay sản xuất nhỏ nhưng lại rất khó cho sử dụng trong gia đình, bởi giá thành máy sấy thăng hoa cho gia đình rất cao, không phù hợp gia đình cá nhân sử dụng, với máy sấy 5kg nguyên liệu thì giá cũng trên 150 triệu đồng.

Ưu điểm của sấy thăng hoa là sản phẩm khô rất đẹp về hình dạng và màu sắc, tức là hình dạng và màu sắc sản phẩm như hoa quả, thực phẩm, rau củ được giữ nguyên vẹn gần như ban đầu, đẹp hơn rất nhiều so với sấy nóng. Chính vì vậy khách hàng rất thích sử dụng sản phẩm này, tuy nhiên, giá thành máy hiện tại rất cao, chưa phù hợp với sử dụng trong gia đình, trong tương lai gần hãng Mactech sẽ cố gắng đưa ra những sản phẩm phù hợp nhất cho sử dụng gia đình, cá nhân với chi phí tốt nhất. 

Nói đến cấu tạo máy sấy thăng hoa, các hệ thống cơ bản gồm phần điều khiển điện tử, hệ thống làm lạnh sâu tới -40oC, hệ thống ngưng tụ hơi nước, hệ thống cấp nhiệt cho sản phẩm và hệ thống hút chân không buồng sấy, kết cấu buồng sấy cũng phức tạp hơn bởi phải chịu áp lực cực lớn do áp suất chân không trong buồng sấy. Các hệ thống này phức tạp, do vậy khó thiết kế nhỏ gọn mà vẫn đáp ứng hiệu quả cao, với các loại máy nhỏ thường sẽ được thiết kế để tối ưu cho việc sử dụng và kích thước, có thể chất lượng không đạt như máy lớn công nghiệp.

Như vậy là độc giả đã hiểu thêm về máy sấy thăng hoa cho gia đình và có nên sử dụng thiết bị này cho mục đích nhỏ hay không, hãy liên hệ trực tiếp đến hãng Mactech để được tư vấn kỹ hơn về sản phẩm.

© 2019 Máy sấy thăng hoa. Thiết kế Website bởi MT.
Zalo2: 0984 898 720 Zalo1: 0988 610 118
0984.898.720