Sấy nóng và sấy lạnh hiện nay đã không còn phù hợp với thị hiếu người thích ăn hoa quả sấy khô bởi cách sấy đó đều cho ra sản phẩm hoa quả sấy dẻo như mít dẻo, chuối dẻo, xoài sấy dẻo… ngay cả với mít chiên giòn, khoai chiên, chuối chiên cùng không tốt cho sức khỏe. Sử dụng đặc sản sấy thăng hoa như sầu riêng sấy, bơ sấy, dâu tây sấy… sẽ là nhóm sản phẩm được ưa chuộng trong tương lai gần và giá thành sẽ ngày càng hợp lý hơn.
Trong giai đoạn nền kinh tế tăng trưởng sắp tới của Việt Nam, chắc chắn sẽ rất phát triển nền kinh tế tư nhân. Đặc biệt trong lĩnh vực mà nước ta có thế mạnh như các sản phẩm trong nông nghiệp, nông sản, hoa quả, thực phẩm… Đây chính là những lĩnh vực sẽ được nhà nước ưu tiên hỗ trợ cho nền kinh tế tư nhân phát triển, tạo ra những sản phẩm đúng tiêu chuẩn và tiêu dùng trong nước cũng như xuất khẩu để lấy về USD giúp Việt Nam ngày càng vững mạnh.
Đặc sản sấy thăng hoa là những sản phẩm được sấy thăng hoa mà chúng ta cần hướng tới bởi rất nhiều ưu điểm từ phương pháp sấy khô này. Hầu hết các loại hoa quả sấy bằng máy sấy thăng hoa đều cho đặc điểm khô giòn, xốp, giữ nguyên hương vị, đột ngọt, dinh dưỡng và hình dáng sản phẩm ban đầu. Do đó, sản phẩm sấy có thể đóng gói và bảo quản dễ dàng trong nhiều tháng, nhiều năm và rất phù hợp cho xuất khẩu ra thị trường thế giới, đặc biệt với những sản phẩm giá trị cao như sầu riêng, dâu tây, bơ,…
Khi so sánh về các phương pháp sấy khô hiện nay, chúng ta cũng không thể nói dùng cái nào thì tốt hơn, hiệu quả hơn được, bởi đặc điểm sấy là khác nhau, phải sử dụng cho phù hợp với nhu cầu thực tế. Dòng máy sấy nóng dùng cho hoa quả chín là tạo ra những sản phẩm sấy dẻo như mít sấy dẻo, xoài dẻo, thanh long sấy dẻo, dâu tây, dứa sấy dẻo, sấy mứt…các sản phẩm này đều bán tại thị trường trong nước và phù hợp với chi phí sản xuất thấp. Dòng máy sấy thăng hoa tạo ra sản phẩm hoa quả sấy khô giòn, giá trị cao và thích hợp cho xuất khẩu. Do vậy, Khách hàng lựa chọn máy sấy cần dựa vào nhiều yếu tố chính như tài chính, kinh nghiệm, mới khởi nghiệp hay đã làm lâu, định hướng tiêu thụ trong nước hay xuất khẩu, quảng cáo như nào….
Nhìn chung, cái gì có thể làm thì không chỉ mình mà rất nhiều người khác cũng sớm tìm hiểu và làm theo bởi vì họ đã thấy mình làm được. Do đó, làm cái gì tốt, ra tiền thì trước sau gì cũng bị cạnh tranh, chúng ta phải liên tục có những sản phẩm mới để luôn đi đầu. Tuy mạo hiểm nhưng có nhiều lợi ích. Đặc sản sấy thăng hoa chính là sản phẩm sấy khô sẽ được phát triển mạnh trong thời gian tới.
Related posts:
Hồng giòn sấy khô, Bạn muốn sấy giòn hay sấy dẻo để bán giá cao
Sầu riêng sấy Thành Hưng, sầu sấy giòn từ máy sấy thăng hoa
Htx Highland Rhum, Kontum, sấy nấm đông trùng, sâm dây
Xoài sấy giòn và xoài sấy dẻo, sử dụng máy sấy nào phù hợp
Cam sấy giòn miếng lớn, sản phẩm hoa quả sấy cao cấp
Đặc điểm mít sấy giòn bằng máy sấy thăng hoa, phân biệt chiên giòn
Cách làm bột trái bơ, tơi xốp, màu đẹp, bảo toàn dinh dưỡng
Cách làm bột trái cây chất lượng cao mà Bạn nên tìm hiểu
Quả ổi sấy thăng hoa có đặc điểm khô giòn, màu đẹp, không bị xẹp
Nụ hoa trà vàng sấy thăng hoa, khô giòn, màu đẹp, nguyên nụ
Nhãn sấy thăng hoa, sản phẩm nhãn khô giòn giá trị cao
Nho sấy thăng hoa, sản phẩm sấy khác biệt với nhiều ưu điểm vượt trội
Cách sấy mít khô giòn, giữ nguyên độ ngọt, màu sắc tự nhiên
Cách sấy hoa quả khô giòn, giữ nguyên hình dạng, màu sắc, dinh dưỡng
Cách làm bột dâu tây, phương pháp làm bột hoa quả chất lượng cao